Glada kor: En titt bakom kulisserna på Bergwiesenhof Eiffert

Glada kor: En titt bakom kulisserna på Bergwiesenhof Eiffert

Årsmötet för Hessian Association for Performance and Quality Testing in Animal Breeding (HVL) ägde nyligen rum i det pittoreska Sinntal. Där diskuterade bönder och experter angelägna frågor som påverkar mjölkproduktionen. Den genomsnittliga mjölkavkastningen per ko var imponerande 9 201 kg, medan toppgårdarna i Main-Kinzig-distriktet till och med uppnådde 9 463 kg. Men skenet är vilseledande: antalet gårdar och mjölkkor har minskat oroväckande. Enligt aktuella rapporter har Hessen tappat omkring 5 000 kor på bara ett år, vilket ses som en tydlig varningssignal wochenblatt.com rapporterad. Detta innebär mindre inkomster från mjölkprestandatestning (MLP) och en accelererad nedgång på avelsbörsen.

Utmaningar för mjölkproduktion

Med tanke på de hårda lagkraven och det ökande trycket från djurskyddsregleringar når många företag sina gränser. HVL:s verkställande direktör, Dr. Gesine Witzel, påpekade att antalet hessiska företag som deltar i MLP har minskat med 70. Nedgången i Hessen är alarmerande, och tillsammans med förlusterna i Thüringen visar siffrorna den enorma utmaning som branschen står inför. Färre kor innebär också färre inseminationer och därmed sjunkande avelsförsäljning, vilket frustrerar många bönder kinzig.nyheter.

En stråle av hopp vid horisonten är Bergwiesenhof Eiffert i Breunings, där fokus ligger på att ta hand om de runt 150 mjölkkorna. Cheferna betonar hur viktig djurens välfärd är för dem. De erbjuder artanpassade bostäder med dagsljus och rymliga stallar. Ändå visar minskningen av kor att det är avgörande att erbjuda jordbrukarna inte bara bättre priser, utan också en övergripande positiv framtidsutsikt för mjölkproduktionen. Medan branschen lider av nuvarande förhållanden kvarstår frågan: Hur kan dessa utmaningar övervinnas på lång sikt?