Gasthaus Zur Krone într -o colibă Gesäß: un vârf privilegiat sub cel mai bun Hesse!

Gasthaus Zur Krone într -o colibă Gesäß: un vârf privilegiat sub cel mai bun Hesse!

Hüttengesäß, Deutschland - În idilic Hut Ler, care se află în pitorescul district Main-Kinzig, hanul „Zur Krone” a provocat din nou o senzație. Locul popular pentru oaspeți și localnici a fost numit unul dintre cele mai bune 50 de hanuri din sat din Hesse pentru a treia oară la rând. Acest premiu este acordat anual de cancelaria statului Hessian, împreună cu Asociația Hotelului și Restaurantului (Dehoga) Hessen și subliniază calitatea și tradiția gastronomiei în regiune. În acest an, douăsprezece hanuri din East Hesse au putut aștepta cu nerăbdare această onoare.

Primul membru al districtului Andreas Hofmann a dat felicitările proprietarului Reiner Erdt, care, împreună cu surorile sale Monika Rolko și Elke It, au condus hanul. Potrivit lui Hofmann, ERDT nu este doar un restaurator excelent, ci și un ambasador important pentru orașul său natal și deosebit de bine versat în aspectele culturale și istorice ale regiunii. "Reiner Erdt este mult mai mult decât un ambasador gastronomic pentru orașul său natal și districtul Main-Kinzig", a spus Hofmann când a felicitat.

importanța hanului pentru comunitate

Aprecierea lui Hofmann a subliniat și rolul social al hanului satului. Aceste locuri funcționează ca fântânile din trecut ale satului, unde oamenii se întâlnesc, fac schimb de idei și își petrec timpul împreună. "Cred că este extrem de important să păstrați acest vehicul al interacțiunii sociale", a spus Hofmann. Hanul „Zur Krone” este acum singurul de acest fel în oraș și, astfel, un punct central pentru comunitatea satului.

Istoria hanului se întoarce în 1780, când Cider a fost servit acolo pentru prima dată din propria producție. De -a lungul secolelor, „Zur Krone” a devenit o parte importantă a comunității satului. Una dintre cele mai remarcabile evoluții a inclus construcția unei alee de bowling din lemn la sfârșitul secolului al XIX -lea și instalarea primei linii electrice în 1904. În anii 1950, oaspeților li s -a oferit divertisment în cinematografia in -hohome, care a contribuit la popularitatea casei.

tradiție și dezvoltare

Hanul a fost deținut de familie de generații. Reiner Erdt, care inițial a finalizat o ucenicie ca măcelar, și -a extins abilitățile cu un antrenament de gătit. De la magazinul măcelarului, care a fost operat din 1951 până în 1985, Han a trecut mai multe schimbări, inclusiv deschiderea unei aripi de hotel cu o sală de conferințe. Cu această adaptare constantă la nevoile oaspeților, „Zur Krone” și -a păstrat locul în inima comunității satului.

Premiul reînnoit nu este doar un succes personal pentru familia ERDT, ci și un semn al calității și atașării constante a hanului cu regiunea. Reiner Erdt însuși a fost recunoscător pentru recunoașterea pe care o experimentează hanul prin acest premiu și a confirmat sprijinul și îngrijirea tradițiilor care au contribuit la succesul restaurantului de -a lungul anilor.

For more information about the impressive history of the inn "Zur Krone" and its role in the Main-Kinzig-Kreis, Vedeți raportarea curentă la www.fuldaerzeitung.de