Gasthaus Zur Krone em uma cabana Gesäß: uma dica privilegiada sob o melhor de Hesse!

Gasthaus Zur Krone em uma cabana Gesäß: uma dica privilegiada sob o melhor de Hesse!

Hüttengesäß, Deutschland - Na cabana idílica, localizada no pitoresco distrito de Kinzig, a pousada "Zur Krone" causou uma sensação novamente. O local popular para hóspedes e moradores foi nomeado uma das 50 melhores pousadas da vila em Hesse pela terceira vez consecutivas. Este prêmio é concedido anualmente pela Chancelaria do Estado da Hessiana, juntamente com a Associação de Hotel e Restaurantes (DeHoga) Hessen e enfatiza a qualidade e a tradição da gastronomia na região. Este ano, doze pousadas em East Hesse puderam esperar essa honra.

O primeiro membro do distrito, Andreas Hofmann, deu os parabéns ao proprietário Reiner Erdt, que, junto com suas irmãs Monika Rolko e Elke, liderou a pousada. Segundo Hofmann, a ERDT não é apenas um excelente restaurante, mas também um importante embaixador de sua cidade natal e particularmente bem versado nos aspectos culturais e históricos da região. "Reiner ERDT é muito mais do que um embaixador gastronômico de sua cidade natal e do distrito de Kinzig", disse Hofmann quando parabenizou.

A importância da pousada para a comunidade

A apreciação de Hofmann também enfatizou o papel social das pousadas da vila. Esses lugares trabalham como fontes anteriores da aldeia, onde as pessoas se encontram, trocam idéias e passam seu tempo juntos. "Acho extremamente importante preservar esse veículo de interação social", disse Hofmann. A pousada "Zur Krone" é agora o único do gênero na cidade e, portanto, um ponto central para a comunidade da aldeia.

A história da pousada remonta a 1780 quando a sidra foi servida lá pela primeira vez por sua própria produção. Ao longo dos séculos, "Zur Krone" tornou -se uma parte importante da comunidade da aldeia. Um dos desenvolvimentos mais notáveis incluiu a construção de uma pista de boliche de madeira no final do século XIX e a instalação da primeira linha de energia em 1904. Na década de 1950, os convidados também receberam entretenimento no cinema em casa, que contribuiu para a popularidade da casa.

Tradição e desenvolvimento

A pousada tem sido familiar por gerações. Reiner Erdt, que inicialmente concluiu um aprendizado como açougueiro, estendeu suas habilidades com um treinamento de culinária. Desde a loja do açougueiro, que foi operado de 1951 a 1985, a pousada passou várias mudanças, incluindo a abertura de uma ala de hotel com uma sala de conferências. Com essa adaptação constante às necessidades dos convidados, "Zur Krone" manteve seu lugar no coração da comunidade da aldeia.

O prêmio renovado não é apenas um sucesso pessoal para a família ERDT, mas também um sinal da qualidade constante e apego da pousada à região. O próprio Reiner Erdt ficou agradecido pelo reconhecimento de que a pousada experimenta esse prêmio e confirmou o apoio e o cuidado das tradições que contribuíram para o sucesso do restaurante ao longo dos anos.

For more information about the impressive history of the inn "Zur Krone" and its role in the Main-Kinzig-Kreis, Veja os relatórios atuais em www.fuldaerzeitung.de