Gasthaus Zur Krone in een hut Gesäß: een insider -tip onder de beste van Hesse!

Gasthaus Zur Krone in een hut Gesäß: een insider -tip onder de beste van Hesse!

Hüttengesäß, Deutschland - In de idyllische Hut Lier, die zich bevindt in het pittoreske main-kinzig district, heeft de herberg "Zur Krone" opnieuw een sensatie veroorzaakt. De populaire plek voor gasten en de lokale bevolking werd voor de derde keer op rij benoemd tot een van de 50 beste dorpsherbergen in Hesse. Deze prijs wordt jaarlijks toegekend door de Hessian State Chancellery samen met de Hotel and Restaurant Association (Dehoga) Hessen en benadrukt de kwaliteit en traditie van gastronomie in de regio. Dit jaar konden twaalf herbergen in Oost -Hesse uitkijken naar deze eer.

Eerste districtslid Andreas Hofmann bracht de felicitaties af aan de eigenaar Reiner Erdt, die, samen met zijn zussen Monika Rolko en Elke It, de herberg leidde. Volgens Hofmann is ERDT niet alleen een uitstekende restauranthouder, maar ook een belangrijke ambassadeur voor zijn geboortestad en bijzonder goed thuis in de culturele en historische aspecten van de regio. "Reiner Erdt is veel meer dan een gastronomische ambassadeur voor zijn geboortestad en het district Main-Kinzig," zei Hofmann toen hij feliciteerde.

Het belang van de herberg voor de gemeenschap

De waardering van Hofmann benadrukte ook de sociale rol van dorpsherbergen. Deze plaatsen werken als vroegere dorpsfonteinen waar mensen elkaar ontmoeten, ideeën uitwisselen en hun tijd samen doorbrengen. "Ik denk dat het uiterst belangrijk is om dit voertuig van sociale interactie te behouden," zei Hofmann. De "Zur Krone" Inn is nu de enige in zijn soort in de stad en dus een centraal punt voor de dorpsgemeenschap.

De geschiedenis van de herberg gaat terug tot 1780 toen Cider daar voor het eerst werd geserveerd van zijn eigen productie. Door de eeuwen heen is "Zur Krone" een belangrijk onderdeel van de dorpsgemeenschap geworden. Een van de meest opmerkelijke ontwikkelingen omvatte de bouw van een houten bowlingbaan aan het einde van de 19e eeuw en de installatie van de eerste elektriciteitslijn in 1904. In de jaren 1950 kregen de gasten ook entertainment aangeboden in de in -house cinema, die bijdroeg aan de populariteit van het huis.

traditie en ontwikkeling

De herberg is al generaties lang familie. Reiner Erdt, die aanvankelijk een stage als slager voltooide, breidde zijn vaardigheden uit met een kooktraining. Sinds de Butcher's Shop, die werd geëxploiteerd van 1951 tot 1985, heeft de herberg verschillende wijzigingen aangenomen, waaronder de opening van een hotelvleugel met een vergaderruimte. Met deze constante aanpassing aan de behoeften van de gasten heeft "Zur Krone" zijn plaats in het hart van de dorpsgemeenschap behouden.

De vernieuwde prijs is niet alleen een persoonlijk succes voor de ERDT -familie, maar ook een teken van de constante kwaliteit en gehechtheid van de herberg met de regio. Reiner Erdt zelf was dankbaar voor de erkenning dat de herberg door deze prijs ervaart en bevestigde de steun en zorg voor de tradities die hebben bijgedragen aan het succes van het restaurant door de jaren heen.

Voor meer informatie over de indrukwekkende geschiedenis van de herberg "Zur Krone" en zijn rol in de Main-Kinzig-Kreis, Zie de huidige rapportage op www.fuldaerzeitung.de .