Gasthaus Zur Krone in una capanna Gesäß: una punta da addetto ai lavori sotto il meglio di Hesse!

Gasthaus Zur Krone in una capanna Gesäß: una punta da addetto ai lavori sotto il meglio di Hesse!

Hüttengesäß, Deutschland - Nell'idilliaco Hut Lier, che si trova nel pittoresco distretto di main-chinzig, la locanda "Zur Krone" ha causato nuovamente una sensazione. Il luogo popolare per ospiti e gente del posto è stato nominato una delle 50 migliori locande del villaggio di Hesse per la terza volta di seguito. Questo premio è assegnato ogni anno dalla cancelleria dello stato dell'Assia insieme all'Hessen dell'Associazione Hotel and Restaurant (DEHOGA) e sottolinea la qualità e la tradizione della gastronomia nella regione. Quest'anno, dodici locande in East Hesse sono state in grado di aspettarsi questo onore.

Il primo membro del distretto Andreas Hofmann ha consegnato le congratulazioni al proprietario Reiner Erdt, che, insieme alle sue sorelle Monika Rolko ed Elke It, ha guidato la locanda. Secondo Hofmann, ERDT non è solo un eccellente ristoratore, ma anche un importante ambasciatore per la sua città natale e particolarmente esperto negli aspetti culturali e storici della regione. "Reiner Erdt è molto più di un ambasciatore gastronomico per la sua città natale e il distretto di main-chinzig", ha detto Hofmann quando si è congratulato.

L'importanza della locanda per la comunità

L'apprezzamento di Hofmann ha anche sottolineato il ruolo sociale delle locande del villaggio. Questi luoghi funzionano come fontane del villaggio passato dove le persone incontrano, scambiano idee e trascorrono il loro tempo insieme. "Penso che sia estremamente importante preservare questo veicolo di interazione sociale", ha detto Hofmann. La locanda "Zur Krone" è ora l'unica del suo genere in città e quindi un punto centrale per la comunità del villaggio.

La storia della locanda risale al 1780 quando il sidro fu servito lì per la prima volta dalla sua stessa produzione. Nel corso dei secoli, "Zur Krone" è diventato una parte importante della comunità del villaggio. Uno degli sviluppi più notevoli includeva la costruzione di una pista da bowling in legno alla fine del XIX secolo e l'installazione della prima linea di potenza nel 1904. Negli anni '50, gli ospiti furono anche offerti intrattenimento nel cinema in -House, che contribuirono alla popolarità della casa.

tradizione e sviluppo

La locanda è di proprietà della famiglia per generazioni. Reiner Erdt, che inizialmente ha completato un apprendistato come macellaio, ha esteso le sue capacità con un allenamento cucina. Da quando il Butcher's Shop, che è stato gestito dal 1951 al 1985, la locanda ha superato diverse modifiche, tra cui l'apertura di un'ala dell'hotel con una sala conferenze. Con questo costante adattamento alle esigenze degli ospiti, "Zur Krone" ha mantenuto il suo posto nel cuore della comunità del villaggio.

Il rinnovato premio non è solo un successo personale per la famiglia ERDT, ma anche un segno della qualità costante e dell'attaccamento della locanda con la regione. Lo stesso Reiner Erdt è stato grato per il riconoscimento che la locanda sperimenta attraverso questo premio e ha confermato il supporto e la cura delle tradizioni che hanno contribuito al successo del ristorante nel corso degli anni.

Per ulteriori informazioni sull'impressionante storia della locanda "Zur Krone" e il suo ruolo nel Main-Kinzig-Kreis, Vedi il reporting corrente su www.fuldaerzeitung.de