从芦笋的建设到兼职收购：来自Bad Sooden-Allendorf的Klenke的故事

决定从各种困难的框架条件下切换到零件的收购。一个重要的因素是官僚机构的增加和其他要求大大增加了克伦克斯的工作量。此外，季节性工人的社会保障法变化导致运营成本增加。在高阶段，克伦克（Klenke）雇用了多达12名季节性工人，但必须将这一数字减少到四个。对季节性工人的评估发生了变化，还导致工资成本增加，这危害了公司的盈利能力。

尽管克伦克（Klenke）设定了芦笋生产，但他们继续管理边线的区域，从而将重点放在谷物和可耕地的豆类上。在他们的报告中，两者都强调了许多农业家族企业目前面临的问题，并希望对农业挑战的授权提高敏感性。