Od špargljeve konstrukcije do pridobitve s krajšim delovnim časom: Klenkeova zgodba iz slabega Sooden-Aldorfa

V okrožju Werra-Meißner je BioLandwirt Tobias Klenke skupaj z ženo Elzbieta temeljno spremenil vodstvo. Kmetijsko podjetje v slabem Sooden-Aldorfu je bilo prešlo na stransko vrsto. Klenke je nadaljeval odločitev o prenehanju proizvodnje špargljev in jagod po 22 letih, biološki od leta 2016. Ta ukrep je v okviru dolgega trenda, ki je privedel do znatnega upada kmetij v regiji.

like the HNA the number of Kmetije v okrožju Werra-Meißner so se od leta 2009 do 2024 zmanjšale za 131, kar ustreza padcu za 14 odstotkov. Število glavnih poslovnih podjetij je v zadnjih 15 letih padlo tudi za petino. Tobias Klenke bo v prihodnosti delal kot tehnični uslužbenec na Univerzi v Kasselu, Elzbieta Klenke

Vzroki za prehod

Odločitev za prehod na pridobivanje s krajšim časom izhaja iz različnih težkih okvirnih pogojev. Pomemben dejavnik so povečana birokracija in dodatne zahteve, ki so znatno povečale delovno obremenitev za Klenke. Poleg tega so spremembe zakona o socialni varnosti za sezonske delavce privedle do povečanja obratovalnih stroškov. V visoki fazi je Klenke zaposlil do dvanajst sezonskih delavcev, vendar je moral to število zmanjšati na štiri. Spremenjena ocena sezonskih delavcev je privedla tudi do povečanja stroškov plač, kar je ogrozilo dobičkonosnost podjetja.

Čeprav je Klenke postavil proizvodnjo špargljev, še naprej upravljajo območja na stranskem tiru, pri čemer je njihov poudarek zdaj na gojenju žita in obdelovalnega fižola. V svojem poročilu obe poudarjata težave, s katerimi se trenutno soočajo številna kmetijska družinska podjetja, in upajo na večjo občutljivost mandata za izzive v kmetijstvu.

Nadaljnje informacije o teh dogodkih v Werra-Meißner-Kreisu najdete v trenutnem poročilu na spletnem mestu okrožja: .