De la construcția de sparanghel la achiziția part-time: povestea lui Klenke de la Bad Sooden-Allendorf

Decizia de a trece la rezultatele achiziției în timp din diverse condiții de cadru dificile. Un factor important este birocrația crescută și cerințele suplimentare care au crescut semnificativ volumul de muncă pentru Klenkes. În plus, modificările legii securității sociale pentru lucrătorii sezonieri au dus la creșterea costurilor de exploatare. În faza înaltă, Klenke a angajat până la doisprezece lucrători sezonieri, dar a trebuit să reducă acest număr la patru. Evaluarea modificată a lucrătorilor sezonieri a dus, de asemenea, la o creștere a costurilor salariale, ceea ce a pus în pericol rentabilitatea companiei.

Deși Klenke a stabilit producția de sparanghel, ei continuă să gestioneze zonele de pe margine, prin care accentul lor este acum pe cultivarea boabelor de cereale și a boabelor arabile. În raportul lor, ambele subliniază problemele cu care se confruntă în prezent multe întreprinderi familiale agricole și speră pentru mai multă sensibilitate din partea mandatului pentru provocările din agricultură.