Da construção de aspargos à aquisição de meio período: a história de Klenke de Bad Sooden-Allendorf

A decisão de mudar para os resultados da aquisição de tempo parcial de várias condições de estrutura difícil. Um fator importante é o aumento da burocracia e os requisitos adicionais que aumentaram significativamente a carga de trabalho para os Klenkes. Além disso, mudanças na lei de seguridade social para trabalhadores sazonais levaram ao aumento dos custos operacionais. Na fase alta, o Klenke empregou até doze trabalhadores sazonais, mas teve que reduzir esse número para quatro. A avaliação alterada dos trabalhadores sazonais também levou a um aumento nos custos salariais, o que colocou em risco a lucratividade da empresa.

Embora o Klenke tenha estabelecido a produção de aspargos, eles continuam a gerenciar as áreas da linha lateral, nas quais seu foco está agora no cultivo de grãos e feijões aráveis. Em seu relatório, ambos enfatizam os problemas com os quais muitas empresas familiares agrícolas são atualmente confrontadas e esperam mais sensibilidade por parte do mandato para os desafios da agricultura.