Desde la construcción de espárragos hasta la adquisición a tiempo parcial: la historia de Klenke de Bad Sooden-Allendorf

La decisión de cambiar a los resultados de adquisición de tiempo de pieza de varias condiciones de marco difíciles. Un factor importante es el aumento de la burocracia y los requisitos adicionales que han aumentado significativamente la carga de trabajo para los Klenkes. Además, los cambios en la ley de seguridad social para los trabajadores estacionales condujeron a un aumento de los costos operativos. En la fase alta, el Klenke había empleado hasta doce trabajadores estacionales, pero tuvo que reducir este número a cuatro. La evaluación cambiada de los trabajadores estacionales también condujo a un aumento en los costos salariales, que ponen en peligro la rentabilidad de la empresa.

Aunque el Klenke ha establecido la producción de espárragos, continúan administrando las áreas al margen, por lo que su enfoque ahora está en el cultivo de granos y frijoles cultivables. En su informe, ambos enfatizan los problemas con los que se enfrentan muchas empresas familiares agrícolas y esperan más sensibilidad por parte del mandato de los desafíos en la agricultura.