Rainstadlerova rodina: Nový začiatok vo východnom Hesse a láska k poľnohospodárstvu

Rainstadlerova rodina: Nový začiatok vo východnom Hesse a láska k poľnohospodárstvu

Rozhodnutie o pohybe bolo prijaté voči pozadiu, že úloha poľnohospodárov v južnom Tyrole sa zmenila; Mnohí teraz prevádzkujú viac údržby krajiny ako výroba. Gustav Rainstadler, ktorý sa nachádza na 424 metrov, bol reštrukturalizovaný podľa štandardov Bioland so zameraním na poľnohospodárstvo mlieka. Rodina drží stádo farby 73 krav a 50 mladých zvierat, ktoré boli pri pohybe vo vzduchovej dodávke privezení do Hesse. V nadchádzajúcich týždňoch rodina plánuje otvoriť súdnu kaviareň, aby ukázala návštevníkom, odkiaľ pochádza ich mlieko

Poľnohospodársky vývoj v South Tyrol

V roku 2023 sa v južnom Tyrole zistil pozoruhodný nárast organickej pôdy. Podiel ekologického poľnohospodárstva vzrástol z 3,1 % na 38,5 %, čo zahŕňa pridanie pasienkov a alpských pasienkov. Napriek nárastu oblastí biologickej inteligencie, údaje o výrobe, predaj a spotreba nevykazujú žiadny pozitívny vývoj. Podľa South Tyrol News , podiel organických potravín v Taliansku klesá a je iba 3,8 %. V porovnaní s tým majú Nemecko (7 %) a Rakúsko (11 %) výrazne vyššie hodnoty.

Ekologické poľnohospodárstvo v južnom Tyrole čelí výzvam, pretože počet ekologických fariem je tiež stagnujúci. V národnom adresári je v súčasnosti zaregistrovaných 1 959 ekologických fariem. Walter Steger, zástupca spoločnosti Bioland South Tyrol, vyzval na väčšiu politickú podporu na podporu prechodu na biologické poľnohospodárstvo. Tlak na menšie spoločnosti prostredníctvom vysokých nákladov na kontrolu je hlavnou témou, pretože ekologické farmy sú vystavené externým kontrolám najmenej raz ročne.

Rodina Rainstadler sa vo východnom Hesse dobre usadila. Deti navštevujú rôzne školy v regióne a rodinu sa pravidelne zúčastňujú školských kurzov, ktoré sa chcú dozvedieť viac o trvalo udržateľnom poľnohospodárstve. Rainstadler tiež zdôrazňuje, že poľnohospodárske oblasti vo východnom Hesse sú väčšie a že použitie stroja sa dá uľahčiť.

-transmitted by west-ost-ost-medien