Rodzina Rainstadler: Nowy początek w East Hesse i miłość do rolnictwa
Rodzina Rainstadler: Nowy początek w East Hesse i miłość do rolnictwa
Hosenfeld-Jossa, Deutschland - Gustav Rainstadler (50 lat) i jego żona Sabrina Pixner (32 lata) wyemigrowali z South Tyrol do Hosenfeld-Jossa dwa lata temu. Sprzedali StalleSerhof z czwórką dzieci i nabyli Annahof w Jossie, aby znaleźć lepsze warunki pracy i perspektywy w rolnictwie. Thomas Schneider z okręgowego stowarzyszenia rolników Fulda-Hünfeld niedawno odwiedził Annahof na początku kampanii „We Show Face”, która stawia regionalnych producentów żywności w centrum uwagi.
Podjęto decyzję o przeprowadzce na tle, że zmieniła się rola rolników w południowym Tyrolu; Wielu obsługuje teraz więcej konserwacji krajobrazu niż produkcja. Gustav Rainstadler, położony na 424 metrach, został zrestrukturyzowany zgodnie ze standardami Bioland, ze szczególnym uwzględnieniem hodowli bydła. Rodzina posiada stado plamy 73 krów mlecznych i 50 młodych zwierząt, które zostały przywiezione do Hesse podczas poruszania się w furgonetce z klimatyzacją. W nadchodzących tygodniach rodzina planuje otworzyć kawiarnię sądową, aby pokazać odwiedzającym, skąd pochodzi ich mleko
Rozwój rolnictwa w południowym Tyrolu
W 2023 r. W południowym Tyranie stwierdzono niezwykły wzrost gruntu ekologicznego. Odsetek rolnictwa ekologicznego wzrósł z 3,1 % do 38,5 %, co obejmuje dodanie pastwisk i pastwisk alpejskich. Pomimo wzrostu obszarów biologicznych, dane produkcyjne, sprzedaż i konsumpcja nie wykazują pozytywnego rozwoju. Zgodnie z South Tyrol News , odsetek żywności ekologicznej we Włoszech spadnie i wynosi tylko 3 8 %. Dla porównania Niemcy (7 %) i Austria (11 %) mają znacznie wyższe wartości.
Hodowla ekologiczna w południowym Tyrolu stoi przed wyzwaniami, ponieważ liczba gospodarstw ekologicznych jest również stagnacja. 1 959 gospodarstw ekologicznych jest obecnie zarejestrowanych w krajowym katalogu. Walter Steger, przedstawiciel Bioland South Tyrol, wezwał do większego poparcia politycznego w celu promowania przejścia na rolnictwo biologiczne. W szczególności presja na mniejsze firmy poprzez wysokie koszty kontroli jest centralnym tematem, ponieważ gospodarstwa ekologiczne podlegają zewnętrznym kontroli co najmniej raz w roku.
Rodzina Rainstadler dobrze się osiedliła we wschodnim Hesse. Dzieci uczęszczają do różnych szkół w regionie, a w rodzinie regularnie uczęszczają zajęcia szkolne, które chcą dowiedzieć się więcej o zrównoważonym rolnictwie. Rainstadler podkreśla również, że obszary rolni we wschodnim Hesse są większe i że używanie maszyny może być łatwiejsze.
-Transmited przez Details Ort Hosenfeld-Jossa, Deutschland Quellen
Kommentare (0)