Rainstadler šeima: nauja pradžia Rytų Hesse ir meilė žemės ūkiui

Rainstadler šeima: nauja pradžia Rytų Hesse ir meilė žemės ūkiui

Hosenfeld-Jossa, Deutschland - 50 metų Gustavas Rainstadleris ir jo žmona Sabrina Pixner (32 m.) Emigravo iš Pietų Tirolio į Hosenfeld-Jossa prieš dvejus metus. Jie pardavė „Schnalserhof“ su savo keturiais vaikais ir įsigijo „Annahof“ Josoje, kad surastų geresnes darbo sąlygas ir perspektyvas žemės ūkyje. Thomas Schneider iš rajono ūkininkų asociacijos „Fulda-Hünfeld“ neseniai aplankė Annahofą „We Show Face“ kampanijos pradžioje, kuri atkreipia dėmesį į regioninius maisto gamintojus.

Sprendimas judėti buvo priimtas atsižvelgiant į tai, kad pasikeitė ūkininkų vaidmuo Pietų Tirolyje; Dabar daugelis naudojasi kraštovaizdžio priežiūra nei gamyba. „Gustav Rainstadler“, esantis 424 metrų atstumu, buvo pertvarkytas pagal „Bioland“ standartus, daugiausia dėmesio skirdamas pieno auginimui. Šeima turi 73 pieno karvių ir 50 jaunų gyvūnų, kurie buvo atvežti į Hesse, bandą judant oro kondicionieriumi. Ateinančiomis savaitėmis šeima planuoja atidaryti teismo kavinę, kad parodytų lankytojams, iš kur atsiranda jų pienas

Žemės ūkio pokyčiai Pietų Tirolyje

2023 m. Pietų Tirolyje buvo rastas puikus ekologiškos žemės padidėjimas. Ekologinio ūkininkavimo dalis išaugo nuo 3,1 % iki 38,5 %, tai apima ganyklų ir Alpių ganyklų pridėjimą. Nepaisant padidėjusio biologinių intelektorinių sričių, gamybos duomenys, pardavimai ir vartojimas nerodo teigiamo vystymosi. Remiantis Pietų Tyrol naujienos , Organinio maisto dalis Italijoje mažėja ir yra tik 3,8 %. Palyginimui, Vokietijoje (7 %) ir Austrijoje (11 %) vertės yra žymiai didesnės.

Ekologinis ūkininkavimas Pietų Tirolyje susiduria su iššūkiais, nes ekologiškų ūkių skaičius taip pat sustingsta. Šiuo metu Nacionaliniame kataloge registruojami 1959 ekologiški ūkiai. Walteris Stegeris, „Bioland South Tirol“ atstovas, paragino suteikti daugiau politinės paramos, kad būtų galima pereiti prie biologinio žemės ūkio. Visų pirma, spaudimas mažesnėms įmonėms dėl didelių kontrolės išlaidų yra pagrindinė tema, nes ekologiški ūkiai bent kartą per metus vykdoma išorės kontrolė.

„Rainstadler“ šeima gerai apsigyveno Rytų Hesse. Vaikai lanko įvairias regiono mokyklas, o šeima reguliariai lanko mokyklos užsiėmimus, norinčius sužinoti daugiau apie tvarų žemės ūkį. „Rainstadler“ taip pat pabrėžia, kad Rytų Hesse žemės ūkio zonos yra didesnės ir kad mašinų naudojimas gali būti lengvesnis.

-TransmedT west-ost-medien