Obitelj Rainstadler: Novi početak u Istočnom Hesseu i ljubav prema poljoprivredi

Obitelj Rainstadler: Novi početak u Istočnom Hesseu i ljubav prema poljoprivredi

Hosenfeld-Jossa, Deutschland - Gustav Rainstadler, 50, i njegova supruga Sabrina Pixner, 32, emigrirali su iz Južnog Tirola u Hosenfeld-Jossa prije dvije godine. Prodali su Schnalserhof sa četvero djece i stekli Annahof u Jossi kako bi pronašli bolje radne uvjete i perspektive u poljoprivredi. Thomas Schneider iz Udruženja okružnih poljoprivrednika Fulda-Hünfeld nedavno je posjetio Annahof na početku kampanje "Mi pokazujemo lice", koja regionalne proizvođače hrane stavlja u središte pozornosti.

Odluka o preseljenju donesena je u pozadini da se uloga poljoprivrednika u Južnom tirolu promijenila; Mnogi sada upravljaju veće održavanje krajolika nego proizvodnja. Gustav Rainstadler, smješten na 424 metra, restrukturirao je prema biološnim standardima s fokusom na uzgoj mlijeka. Obitelj drži stado mrlje od 73 krava mlijeka i 50 mladih životinja, koje su dovedene u Hesse kad su se kretali u zračnom kombiju. U narednim tjednima obitelj planira otvoriti sudski kafić kako bi posjetiteljima pokazao odakle dolazi njihovo mlijeko

Poljoprivredni razvoj u Južnom tirolu

U južnom tirolu pronađeno je značajno povećanje organskog zemljišta. Udio organskog uzgoja porastao je s 3,1 % na 38,5 %, što uključuje dodavanje pašnjaka i alpskih pašnjaka. Unatoč povećanju područja bio -inteligencije, podaci o proizvodnji, prodaja i potrošnja ne pokazuju pozitivan razvoj. Prema vijesti o južnom tirolu , udio organske hrane u Italiji je i samo 3,8 %. Za usporedbu, Njemačka (7 %) i Austrija (11 %) imaju značajno veće vrijednosti.

Organska poljoprivreda u Južnom tirolu suočava se s izazovima, jer broj organskih poljoprivrednih gospodarstava također stagnira. 1.959 organskih poljoprivrednih gospodarstava trenutno je registrirano u Nacionalnom direktoriju. Walter Steger, predstavnik za biološke Južni Tirol, pozvao je na veću političku podršku za promicanje prelaska na biološku poljoprivredu. Konkretno, pritisak na manje kompanije kroz visoke troškove kontrole središnja je tema, jer su organska poljoprivredna gospodarstva podvrgnuta vanjskim kontrolama najmanje jednom godišnje.

Obitelj Rainstadler dobro se smjestila u Istočnom Hesseu. Djeca pohađaju razne škole u regiji, a obitelj redovito pohađa školske razrede koji žele saznati više o održivoj poljoprivredi. Rainstadler također naglašava da su poljoprivredna područja u Istočnom Hesseu veća i da se stroj upotreba može olakšati.

-Transmitted by DetailsOrtHosenfeld-Jossa, DeutschlandQuellen

• www.fuldaerzeitung.de
• www.suedtirolnews.it