Familia Rainstadler: Nuevo comienzo en East Hesse y el amor de la agricultura

Familia Rainstadler: Nuevo comienzo en East Hesse y el amor de la agricultura

Hosenfeld-Jossa, Deutschland - Gustav Rainstadler, de 50 años, y su esposa Sabrina Pixner, de 32 años, emigraron de South Tyrol a Hosenfeld-Jossa hace dos años. Vendieron el Schnalserhof con sus cuatro hijos y adquirieron el Annahof en Jossa para encontrar mejores condiciones de trabajo y perspectivas en la agricultura. Thomas Schneider, de la Asociación de Agricultores del Distrito, Fulda-Hünfeld, visitó recientemente el Annahof al comienzo de la campaña "We Show Face", que pone a los productores regionales de alimentos en el centro de atención.

La decisión de moverse se tomó en el fondo de que el papel de los agricultores en el South Tyrol ha cambiado; Muchos ahora operan más mantenimiento del paisaje que la producción. Gustav Rainstadler, ubicado a 424 metros, ha sido reestructurado de acuerdo con los estándares de Bioland con un enfoque en la agricultura láctea. La familia tiene una manada de manchas de 73 vacas de leche y 50 animales jóvenes, que fueron llevados a Hesse cuando se mudaron en una camioneta acondicionada por el aire. En las próximas semanas, la familia planea abrir un café de la corte para mostrar a los visitantes de dónde proviene su leche

Desarrollos agrícolas en el Tirol del Sur

En 2023, se encontró un notable aumento en la tierra orgánica en el Tirol sur. La proporción de agricultura orgánica aumentó del 3.1 % al 38.5 %, lo que incluye la adición de pastos y pastos alpinos. A pesar del aumento en las áreas de biointeligencia, las cifras de producción, las ventas y el consumo no muestran un desarrollo positivo. Según South Tyrol News , la proporción de alimentos orgánicos en Italia está disminuyendo y es solo un 3,8 %. En comparación, Alemania (7 %) y Austria (11 %) tienen valores significativamente más altos.

La agricultura orgánica en el South Tyrol enfrenta desafíos, ya que el número de granjas orgánicas también se está estancando. 1.959 granjas orgánicas se registran actualmente en el Directorio Nacional. Walter Steger, un representante de Bioland South Tyrol, pidió más apoyo político para promover el cambio a la agricultura biológica. En particular, la presión sobre las empresas más pequeñas a través de los altos costos de control es un tema central, ya que las granjas orgánicas están sujetas a controles externos al menos una vez al año.

La familia Rainstadler se ha establecido bien en East Hesse. Los niños asisten a varias escuelas de la región, y la familia asisten regularmente por clases escolares que desean aprender más sobre la agricultura sostenible. Rainstadler también enfatiza que las áreas agrícolas en East Hesse son más grandes y que el uso de la máquina puede ser más fácil.

-transmitido por oeste-ost-ost-omedien