Οικογένεια Rainstadler: Νέα αρχή στην Ανατολική Έσση και την αγάπη της γεωργίας

Οικογένεια Rainstadler: Νέα αρχή στην Ανατολική Έσση και την αγάπη της γεωργίας

Hosenfeld-Jossa, Deutschland - Gustav Rainstadler, 50 ετών, και η σύζυγός του Sabrina Pixner, 32 ετών, μετανάστευσαν από το South Tyrol στο Hosenfeld-Jossa πριν από δύο χρόνια. Πώλησαν το Schnalserhof με τα τέσσερα παιδιά τους και απέκτησαν το Annahof στη Jossa για να βρουν καλύτερες συνθήκες εργασίας και προοπτικές στη γεωργία. Ο Thomas Schneider από τον Σύνδεσμο Αγροτών Fulda-Hünfeld επισκέφθηκε πρόσφατα το Annahof στην αρχή της εκστρατείας "We Show Face", η οποία θέτει τους περιφερειακούς παραγωγούς τροφίμων στο προσκήνιο.

Η απόφαση για κίνηση έγινε στο πλαίσιο ότι ο ρόλος των αγροτών στο νότιο Τυρόλιο έχει αλλάξει. Πολλοί λειτουργούν τώρα περισσότερη συντήρηση τοπίου από την παραγωγή. Ο Gustav Rainstadler, που βρίσκεται στα 424 μέτρα, έχει αναδιαρθρωθεί σύμφωνα με τα πρότυπα της Bioland με έμφαση στη γαλακτοκομική γεωργία. Η οικογένεια κατέχει ένα κοπάδι από λεκέδες 73 αγελάδων γάλακτος και 50 νεαρά ζώα, τα οποία μεταφέρθηκαν στο Hesse όταν μετακόμισαν σε ένα φορτηγό με αέρα. Τις επόμενες εβδομάδες, η οικογένεια σχεδιάζει να ανοίξει ένα δικαστήριο για να δείξει στους επισκέπτες από όπου προέρχεται το γάλα τους

Γεωργικές εξελίξεις στο νότιο Tyrol

Το 2023, βρέθηκε μια αξιοσημείωτη αύξηση της οργανικής γης στο νότιο Τυρόλιο. Το ποσοστό της βιολογικής γεωργίας αυξήθηκε από 3,1 % σε 38,5 %, η οποία περιλαμβάνει την προσθήκη βοσκοτόπων και αλπικών βοσκοτόπων. Παρά την αύξηση των περιοχών βιο -νοημοσύνης, τα στοιχεία παραγωγής, οι πωλήσεις και η κατανάλωση δεν δείχνουν θετική ανάπτυξη. Σύμφωνα με το South Tyrol News Σε σύγκριση, η Γερμανία (7 %) και η Αυστρία (11 %) έχουν σημαντικά υψηλότερες τιμές.

Η βιολογική γεωργία στο νότιο Tyrol αντιμετωπίζει προκλήσεις, καθώς ο αριθμός των βιολογικών εκμεταλλεύσεων είναι επίσης στάσιμη. 1.959 βιολογικές εκμεταλλεύσεις είναι σήμερα εγγεγραμμένοι στον εθνικό κατάλογο. Ο Walter Steger, εκπρόσωπος του Bioland South Tyrol, ζήτησε περισσότερη πολιτική υποστήριξη για την προώθηση της μετάβασης στη βιολογική γεωργία. Συγκεκριμένα, η πίεση στις μικρότερες εταιρείες μέσω του υψηλού κόστους ελέγχου είναι ένα κεντρικό θέμα, καθώς οι βιολογικές εκμεταλλεύσεις υπόκεινται σε εξωτερικούς ελέγχους τουλάχιστον μία φορά το χρόνο.

Η οικογένεια Rainstadler έχει εγκατασταθεί καλά στην Ανατολική Έσση. Τα παιδιά παρακολουθούν διάφορα σχολεία στην περιοχή και η οικογένεια παρακολουθείται τακτικά από μαθήματα σχολείων που θέλουν να μάθουν περισσότερα για τη βιώσιμη γεωργία. Η Rainstadler υπογραμμίζει επίσης ότι οι γεωργικές περιοχές στην Ανατολική Έσση είναι μεγαλύτερες και ότι η χρήση του μηχανήματος μπορεί να γίνει ευκολότερη.

-Διαταθέτοντας από το west-ost-medien