Rodina Rainstadler: Nový začátek ve východním Hesse a láska k zemědělství

Rodina Rainstadler: Nový začátek ve východním Hesse a láska k zemědělství

Hosenfeld-Jossa, Deutschland - Gustav Rainstadler, 50, a jeho manželka Sabrina Pixnerová, 32 let, emigrovali z South Tyrol do Hosenfeld-Jossa před dvěma lety. Prodali Schnalserhof se svými čtyřmi dětmi a získali Annahof v Jossa, aby našli lepší pracovní podmínky a perspektivy v zemědělství. Thomas Schneider z okresního farmářského asociace Fulda-Hünfeld nedávno navštívil Annahof na začátku kampaně „We Show Face“, která staví regionální producenty potravin v centru pozornosti.

Rozhodnutí přesunout bylo učiněno proti pozadí, že se změnila role zemědělců v South Tyrol; Mnoho lidí nyní provozuje více údržby krajiny než výroba. Gustav Rainstadler, který se nachází na 424 metrech, byl restrukturalizován podle standardů Biolandu se zaměřením na chov mléka. Rodina drží stádo skvrny 73 mléčných krav a 50 mladých zvířat, které byly přivezeny do Hesse při pohybu ve vzduchověké dodávce. V nadcházejících týdnech rodina plánuje otevřít soudní kavárnu, aby ukázala návštěvníky, odkud pochází jejich mléko

zemědělský vývoj v South Tyrol

V roce 2023 byl v South Tyrol nalezen pozoruhodný nárůst organické půdy. Podíl ekologického zemědělství vzrostl z 3,1 % na 38,5 %, což zahrnuje přidání pastvin a alpských pastvin. Navzdory nárůstu oblastí biologické inteligence nevykazují produkční údaje, prodej a spotřeba žádný pozitivní vývoj. Podle South Tyrol News , poměr organických potravin v Itálii klesá a je pouze 3,8 %. Pro srovnání, Německo (7 %) a Rakousko (11 %) mají výrazně vyšší hodnoty.

Ekologické zemědělství v South Tyrol čelí výzvám, protože počet ekologických farem také stagnuje. V národním adresáři je v současné době registrováno 1 959 ekologických farem. Walter Steger, zástupce společnosti Bioland South Tyrol, vyzval k další politické podpoře, aby propagoval přechod na biologické zemědělství. Zejména tlak na menší společnosti prostřednictvím vysokých nákladů na kontrolu je ústředním tématem, protože ekologické farmy jsou vystaveny vnějším ovládacím prvkům nejméně jednou ročně.

Rodina Rainstadler se ve východním Hesse usadila dobře. Děti navštěvují různé školy v regionu a rodina se pravidelně účastní školních tříd, které se chtějí dozvědět více o udržitelném zemědělství. Rainstadler také zdůrazňuje, že zemědělské oblasti ve východním Hesse jsou větší a že použití stroje může být usnadňuje.

-transmited west-ost-medien "