عائلة Rainstadler: بداية جديدة في East Hesse وحب الزراعة
عائلة Rainstadler: بداية جديدة في East Hesse وحب الزراعة
Hosenfeld-Jossa, Deutschland - غوستاف رينستادلر ، 50 عامًا ، وزوجته سابرينا بيكسنر ، 32 عامًا ، هاجروا من ساوث تيرول إلى Hosenfeld-Jossa قبل عامين. لقد باعوا Schnalserhof مع أطفالهم الأربعة واكتسبوا Annahof في Jossa لإيجاد ظروف عمل ووجهات نظر أفضل في الزراعة. زار توماس شنايدر من جمعية المزارعين في المقاطعة فولدا هونفيلد مؤخراً آناهوف في بداية حملة "We Show Face" ، التي تضع منتجي الأغذية الإقليميين في دائرة الضوء.
تم اتخاذ قرار التحرك على خلفية أن دور المزارعين في جنوب تيرول قد تغير ؛ يعمل الكثيرون الآن المزيد من صيانة المناظر الطبيعية أكثر من الإنتاج. تمت إعادة هيكلة Gustav Rainstadler ، التي تقع على ارتفاع 424 مترًا ، وفقًا لمعايير Bioland مع التركيز على زراعة الألبان. تحمل العائلة قطيعًا من وصمة عار من 73 أبقار حليب و 50 حيوانًا صغيرًا ، تم إحضارهم إلى هيس عند التحرك في سيارة مكيفة الهواء. في الأسابيع المقبلة ، تخطط العائلة لفتح مقهى المحكمة لإظهار الزوار من أين يأتي حليبهم
التطورات الزراعية في جنوب تيرول
في عام 2023 ، تم العثور على زيادة ملحوظة في الأرض العضوية في جنوب تيرول. ارتفعت نسبة الزراعة العضوية من 3.1 ٪ إلى 38.5 ٪ ، والتي تشمل إضافة المراعي ومراعي جبال الألب. على الرغم من الزيادة في مناطق التكتل الحيوي ، فإن أرقام الإنتاج والمبيعات والاستهلاك لا تظهر أي تطور إيجابي. وفقًا لـ South Tyrol News ، فإن نسبة الطعام العضوي في إيطاليا ترفض فقط و 3،8 ٪. بالمقارنة ، فإن ألمانيا (7 ٪) والنمسا (11 ٪) لها قيم أعلى بكثير.
تواجه الزراعة العضوية في جنوب تيرول تحديات ، لأن أعداد المزارع العضوية راكدة أيضًا. 1959 مزرعة عضوية مسجلة حاليًا في الدليل الوطني. دعا والتر ستيجر ، ممثل Bioland South Tyrol ، إلى المزيد من الدعم السياسي لتعزيز التحول إلى الزراعة البيولوجية. على وجه الخصوص ، يعد الضغط على الشركات الأصغر من خلال تكاليف التحكم المرتفعة موضوعًا رئيسيًا ، نظرًا لأن المزارع العضوية تخضع لضوابط خارجية مرة واحدة على الأقل في السنة.
استقرت عائلة Rainstadler بشكل جيد في شرق هيس. يدرس الأطفال العديد من المدارس في المنطقة ، وتتحضر الأسرة بانتظام من قبل فصول مدرسية يرغبون في معرفة المزيد عن الزراعة المستدامة. تؤكد رينستادلر أيضًا أن المناطق الزراعية في شرق هيس أكبر وأن استخدام الماكينة يمكن أن يكون أسهل.
-تم نقله بواسطة Details Ort Hosenfeld-Jossa, Deutschland Quellen
Kommentare (0)