Gezonde bodems, gezonde mensen: informatietour over solidaire landbouw begint

Gezonde bodems, gezonde mensen: informatietour over solidaire landbouw begint

De vereniging Solidariteitslandbouw Mülheim (Solawi) is van plan eind oktober 2024 enkele informatie-evenementen te organiseren in Mülheim en aangrenzende steden. De tour heeft het motto “Gezonde bodems, gezonde mensen” en heeft tot doel de waarden en doelstellingen van de club dichter bij huis te brengen.

Met een innovatieve aanpak wil Solawi de gemeenschappelijke teelt en het delen van de oogst onder de aandacht brengen, waarbij een groep mensen de financiële kosten van het telen van gezonde groenten en fruit deelt. Hierdoor is een directe verbinding mogelijk tussen de productie en consumptie van voedsel.

Het evenement gaat van start op 27 oktober in Wandelwinkel aan de Bachstrasse, waar de eerste gratis informatie-evenementen zullen plaatsvinden. Deze acties zullen tot half november doorgaan in steden als Duisburg, Oberhausen en Essen. Solawi is ook van plan om met haar informatiestands aanwezig te zijn op verschillende pompoenfestivals in Mülheim om nog meer mensen over haar filosofie te informeren.

Het idee achter Solawi

Het solidariteitsbeginsel is essentieel voor het concept van solidaire landbouw. Wie lid wil worden, betaalt een vast bedrag per maand voor een heel jaar. Hiermee worden de verschillende uitgaven van een groenteboerderij gefinancierd, waaronder zaden, grondpacht en lonen van landbouwwerknemers. In ruil daarvoor ontvangen leden regelmatig verse groenten als ‘oogstdeelnemers’. Dit systeem maakt een duurzamere teeltvorm mogelijk, omdat de economische druk van marktprijzen niet de doorslaggevende invloedsfactor is.

Naast de voorlichtingsevenementen biedt de vereniging vanaf 24 oktober wekelijks koffieparty's aan, die elke donderdag vanaf 16.00 uur plaatsvinden. tot 18.30 uur in het cultureel centrum Makroscope aan de Friedrich-Ebert-Straße 48. Hier hebben geïnteresseerden de mogelijkheid om in een ontspannen sfeer meer te weten te komen over het werk van de vereniging en haar aanbod. Daarnaast plant Solawi betaalde workshops waarin eeuwenoude culturele conserventechnieken zullen worden onderwezen. Een voorbeeld hiervan is het maken van Koreaanse kimchi van zelfgekweekte groenten.

Voor de leden is dit niet alleen een kans om vers voedsel in te kopen, maar ook om zich actief te verdiepen in een duurzame vorm van landbouw en de aansluiting op het teeltproces te versterken. De talrijke evenementen en workshops bieden ook niet-leden de kans om inzicht te krijgen in de wereld van de solidaire landbouw en, indien nodig, zelf deel uit te maken van dit baanbrekende concept.