FPÖ-politiker Haider mot insekter i livsmedelsdangerare till konsumenterna?

FPÖ-politiker Haider mot insekter i livsmedelsdangerare till konsumenterna?

Europäische Union, EU - Den 8 april 2025 orsakades EU: s parlaments miljökommittés beslut en sensation när han med en tydlig majoritet mot ett förbud mot huskricks (Acheta Domesticus) röstades som mat. Detta godkännande kritiseras kraftigt av MAG. Roman Haider, FPÖ: s europeiska parlamentariker. Haider ser utvecklingen i enlighet med EU: s jordbruksprogram gård-till-gaffel, som enligt hans åsikt främjar en avvikelse från konventionell näring till insekter och genetiskt manipulerade växter. Användningen av husgallerpulver kan redan hittas i många livsmedel som bröd, pasta, soppor och choklad, utan att detta måste visas separat, klagar Haider i sitt uttalande på ots.at .

EU: s beslut, insekter som huskrickor och larverna på kornskrivbordet i mat anses vara ofarligt. Enligt Tagesschau.de i mer än ett och ett halvt år, den gula måltiden och gräsmål och gräsmål och gräsmål och gräsmattor och gräsmål. De senaste godkännandena träder också i kraft idag, vilket innebär att dessa insekter kan användas som snacks eller mark i mat med högst tio procent. Konsumenter kan själv bestämma om de köper dessa nya livsmedel, varvid allergiska instruktioner föreskrivs, eftersom allergiska reaktioner kan uppstå hos känsliga människor.

Märkning och allergiska instruktioner

För produkter som innehåller insekter krävs en etikett på listan över ingredienser. Europeiska livsmedelssäkerhetsbyrån har vetenskapligt klassificerat konsumtionen av insekter som oskadlig för hälsan. HAIDER kräver emellertid ytterligare studier på de potentiella riskerna, särskilt med avseende på allergiska reaktioner på cricketpulver. Det betonar vikten av tydliga indikationer på mat som innehåller insekter eller deras komponenter för att göra det möjligt för konsumenterna att fatta ett informerat köpbeslut.

EU -kommissionen betraktar användningen av insekter som en alternativ proteinkälla för att stödja en mer hållbar livsmedelsförsörjning. Fördelarna med insektavel inkluderar lägre utsläpp av växthusgaser, minskad vatten- och ytförbrukning samt färre matavfall. Dessutom innehåller insekter ett högt innehåll av protein, vitaminer, fiber och mineraler, vilket gör det attraktivt som en källa till mat, också jämfört med konventionellt kött.

Insektsprodukter i Tyskland

Trots denna utveckling har ätliga insekter i Tyskland hittills varit lite vanligt bland konsumenterna. En marknadskontroll från Consumer Advice Center från 2020 identifierade endast 32 insektsprodukter i stormarknader. Å andra sidan finns mer olika erbjudanden tillgängliga online, inklusive snacks som stekt gräshoppor, insektsmjöl samt proteinstänger och pulver. Emellertid finns inte färska varor eller vardagsmenyn i Tyskland, till exempel federal regering.

Den framtida utvecklingen av marknaden för insektsprodukter observeras med spänning, eftersom EU fortsätter att kontrollera ansökningar om godkännande av ytterligare insektsprodukter. Dessa framsteg kan ha ett avgörande inflytande på näring i Europa och betraktas som en del av en bredare hållbarhetspolitik.