ES Parlamentas sprendžia dėl tofu dešros ir panašių dalykų uždraudimo!

ES Parlamentas sprendžia dėl tofu dešros ir panašių dalykų uždraudimo!

Europos Parlamentas netrukus surengs reikšmingą balsavimą dėl vaistažolių pakaitalų pavadinimų. Trečiadienį, 2025 m. spalio 7 d., Seimas nuspręs, ar tokie terminai kaip „tofu dešra“ ar „sojų šnicelis“ gali būti toliau vartojami veganiškiems ar vegetariškiems produktams. Pranešime, dėl kurio balsuojama, taip pat išvardyti terminai „kepsnis“, „šnicelis“, „mėsainis“ ir „dešra“, kurie ateityje bus leidžiami tik gyvūninės kilmės maisto produktams. Tačiau galutiniam šių pavadinimų uždraudimui taip pat reikalingas daugumos ES valstybių sutikimas mažas laikraštis pranešė.

Į iniciatyvą iš įvairių pusių žiūrima kritiškai. Vartotojų gynėjai ir tokios bendrovės kaip „Aldi“, „Lidl“ ir „Burger King“ atmeta galimą draudimą. Céline Imart, atsakinga parlamentarė, teigia, kad yra „tikra painiavos rizika“, ir atkreipia dėmesį į tai, kad augaliniai pakaitalai nepasiūlo tos pačios maistinės vertės kaip originalūs gyvūniniai produktai. Tačiau kritikai, tokie kaip Chrisas Methmannas iš Foodwatch, mano, kad draudimas yra „lobizmas mėsos pramonės labui“. Anot Methmann, vartotojai paprastai yra pakankamai informuoti, nes veganiški ir vegetariški produktai yra atitinkamai paženklinti.

Argumentai ir rūpesčiai

Stephanie Wetzel iš Federalinės vartotojų organizacijų asociacijos pabrėžia aiškių produktų pavadinimų svarbą. Europos vartotojų organizacija BEUC taip pat pritaria šiai nuomonei ir pabrėžia, kad daugumos vartotojų nesupainioja dabartinės sąlygos. BEUC ekspertė Irina Popescu ragina vietoj šių pavadinimų uždrausti aiškias etiketes. Manoma, kad tai būtina siekiant skatinti sąmoningus pirkimo sprendimus ir remti perėjimą prie tvarių maisto sistemų ES, kaip teigiama ataskaitoje ES BŽŪP tinklas parodyta.

Politinės diskusijos dėl maisto produktų ženklinimo yra platesnės strategijos, apimančios ir ES bendrąją žemės ūkio politiką (BŽŪP), dalis. Taip siekiama sudaryti sąlygas geresnei ženklinimo praktikai ES maisto sistemose. Tikimasi, kad balsavimas Europos Parlamente nebus galutinis sprendimas, nes po to turi vykti ir derybos su 27 ES valstybėmis.

Rinkos plėtra ir vartotojų elgsena

Šiuo metu Vokietijoje vienam gyventojui tenka 53,2 kg mėsos, 2024 m., palyginti su 62,8 kg 2011 m. 2024 m. buvo pagaminta apie 126 500 tonų, ty 4,0% daugiau nei 2023 m. Palyginus penkerius metus, mėsos pakaitalų gamyba išaugo daugiau nei dvigubai – nuo ​​60 400 tonų 2019 m. iki šiandien.

Belieka laukti, kaip Europos Parlamentas nuspręs dėl šių ginčų ir kokį poveikį tai gali turėti augalinių maisto produktų rinkos aplinkai.