Suche
Mein Konto
Espresso voor miljoenen: stijgende prijzen brengen het Italiaanse koffieritueel in gevaar!
De stijging van de prijs van espresso in Italië en de uitdagingen van het koffieaanbod als gevolg van klimaatverandering en logistiek.
Espresso voor miljoenen: stijgende prijzen brengen het Italiaanse koffieritueel in gevaar!
De zorgen over de geliefde espresso zijn in Italië groter dan ooit. Volgens consumentenbeschermingsvereniging Assutenti is de prijs van een kopje espresso sinds 2021 met maar liefst 20 procent gestegen. Dit zou binnenkort zelfs nog groter kunnen worden, omdat Italiaanse koffiebranders waarschuwen dat de prijzen verder kunnen stijgen als gevolg van recordkosten voor groene koffie. De hoge uitstoot van broeikasgassen, logistieke problemen en speculatie op de grondstoffenmarkt verergeren de situatie. Terwijl steden als Bolzano voorop lopen met 1,43 euro voor een espresso, kunnen koffiedrinkers in Catanzaro die nog steeds voor één euro kopen. Deze prijzen zouden echter binnenkort tot het verleden kunnen behoren oe24.at gemeld.
Ook in Duitsland wordt de situatie steeds erger. Ondanks de grote populariteit van koffie vertoont de koffieprijs een alarmerende trend. De prijzen op grondstoffenbeurzen, vooral voor de Arabica-variëteit, bereiken een hoogtepunt dat in meer dan 45 jaar niet meer is gezien. Momenteel kost een pond Arabica ongeveer $3,20. Factoren zoals slechte oogsten en politieke beslissingen, samen met hogere productiekosten, dragen bij aan de prijsstijging. De koffieconsumptie in Duitsland blijft echter ononderbroken: Duitse burgers drinken jaarlijks bijna 130 liter koffie per persoon. Luidruchtig finanztrends.de De prijs van koffie blijft van groot belang voor beleggers en heeft een directe impact op de handelsmarkten.
De combinatie van exorbitante prijzen voor groene koffie en klimaatveranderingen stelt koffieliefhebbers voor een enorme uitdaging. Hoewel Duitsland en Italië worden gedomineerd door de koffieconsumptie en het deel uitmaakt van hun cultuur, kunnen deze stijgende prijzen een ernstige bedreiging vormen voor het gebruikelijke genot. De vraag blijft: hoe lang kunnen consumenten zich deze prijsstijgingen veroorloven voordat alledaagse rituelen een luxe worden?