Munahinnad surve all: elevus lihavõttepühade eel Saksamaal!
Munade hinnad tõusevad kogu maailmas puuduse ja nõudluse tõttu. Kuidas Austria ja USA tootjad reageerivad?
Munahinnad surve all: elevus lihavõttepühade eel Saksamaal!
Munade hinnad tõusevad USA-s taevasse ja see tekitab segadust! Praegu peavad tarbijad tosina muna eest maksma tohutult 7,09 dollarit – see on dramaatiline tõus vaid 2,35 dollarilt 2024. aasta jaanuaris. Need hüppeliselt kasvavad kulud ei häiri mitte ainult ameeriklasi, vaid heidavad ka poliitilisele areenile tumedaid varje. Surve on president Trumpil, kes lubas kohe inflatsiooniga võidelda. Kuid vaatamata arvukatele dekreetidele tundub ta püsivalt kõrgete hindade vastu jõuetu, nagu ka aruanded RND kinnitada.
Pingeline on olukord ka Saksamaal. Munade hinnad on siin alates 2020. aastast tõusnud 38,5 protsenti – murettekitav trend, mida ei saa seletada ainult lihavõttepühade lähenemisega. Saksa linnulihatööstuse keskliidu president Hans-Peter Goldnick teatab, et nõudlus algab suhteliselt varakult. Eksperdid kahtlustavad, et munade paranenud maine kvaliteetse ja odava valguallikana aitab sellele tõusule kaasa. Margit Beck ettevõttest Agrarmarkt Informations-Gesellschaft rõhutab: "Ka munadel on nüüd parem kuvand." Vaatamata sellele arengule ei näe tööstus Saksamaa turul otsest kitsaskohta ORF teatatud.
Linnugripp heidab turgudele varju
Linnugripp avaldab nii Ameerika kui ka Euroopa turgudele märkimisväärset pinget. USA-s on viimase nelja kuu jooksul surnud või tapetud peaaegu 41 miljonit munakana, mille tulemusel on kaotatud üle kolme miljardi muna. Need dramaatilised arvud tähendavad, et paljudel Ülem-Austria munatootjatel, nagu Gerold Sterrerm, on raskusi oma toodete eksportimisega USA-sse. Sterrerm selgitab: "Oleme Austria toiduainete jaemüügisektori ees kohustatud tagama pideva munade tarnimise." Ka suure munatootja tegevdirektor Alexandra Poringer ei näe potentsiaali välismaale tarnimiseks, sest ressursid on juba kinni.
Vaatamata pingelisele munaolukorrale USA-s ja Saksamaal on endiselt lootust, et turud on piisavalt kaetud, et vältida massilist defitsiiti. Tööstuseksperdid teatavad, et pikaajalised tarnelepingud võivad vähendada otsest survet jaemüüjatele, isegi kui hetketurg näitab tegelikult hinnatõusu. Küll aga rõhutab Goldnick kodumaisel tootmisel ja pakkumisel silma peal hoidmise olulisust: "See on ainus viis tagada, et munad ei muutuks põhitoidust luksuskaubaks."