Brådskande återkallelse: Kycklingkrydda på grund av cancerframkallande ämnen!

Brådskande återkallelse: Kycklingkrydda på grund av cancerframkallande ämnen!

Ett brådskande återkallande av en kycklingkrydda har uppmärksammats i Tyskland. Anledningen är alarmerande: Etylenoxid, ett ämne som har en cancerframkallande effekt och kan förändra genetisk sammansättning, hittades i en populär indisk kryddblandning. Berörda är 50 grams förpackningar med "Shan Chicken Masala"-krydda, som främst är avsedd för att tillaga kyckling i yoghurtsås.

Återkallelsen tillkännagavs av grossisten IDEAL Cash & Carry, som specialiserat sig på asiatisk mat. Endast paket med bäst före-datum 26 oktober 2026 ska returneras. Tillverkaren betonar att försäljningen av dessa produkter måste stoppas för att skydda konsumenternas hälsa.

Viktig information om ingrediensen

Etylenoxid är inte tillåtet i livsmedelsproduktion och detta är inte den första återkallelsen på grund av detta ämne. Enligt Hamburgs konsumentrådgivningscenter sker återkallelser ofta i samband med produkter som sesam och guargummi, där denna farliga ingrediens har upptäckts. Etylenoxid används inom jordbruket som gasningsmedel för att bekämpa bakterier och svampar. Dess användning i växtskyddsmedel har varit förbjuden i EU sedan 1991.

Hälsoriskerna är betydande. Även minimala mängder av ämnet kan orsaka allvarliga hälsoskador. Federal Office for Risk Assessment har betonat att det inte finns någon säker gräns för etylenoxid i livsmedel - även rester är oöverkomliga och farliga.

Den berörda produkten kan returneras inte bara i Baden-Württemberg och Bayern, utan även i Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen och Rheinland-Pfalz. Konsumenter kan ta med sig varorna till försäljningsstället och köpeskillingen kommer att återbetalas till dem, även utan kvitto.

Konsumenter uppmanas att kontakta säljaren direkt om de har några klagomål eller oklarheter. För detaljerad information om hälsoriskerna och de exakta returalternativen, Det är bäst att titta på rapporteringen från www.fr.de.