Skimmelsalarm i dagplejecentre: Forældre kræver øjeblikkelig afslutning af cateringfirmaet!

Skimmelsalarm i dagplejecentre: Forældre kræver øjeblikkelig afslutning af cateringfirmaet!

Osterholz-Scharmbeck, Deutschland - I Osterholz-Scharmbeck bobler ikke forældrenes vrede! I begyndelsen af denne uge blev sandsynligvis forkælet mad leveret til urban dagplejecentre og skoler. Et foruroligende foto viser en beholder, hvis indhold er dækket af et muggen lag. Skandalen er det triste højdepunkt i langvarige problemer med menuen Catering Mangfact, som har været ansvarlig for catering af 13 institutioner siden august 2023.

En bekymret mor, hvis barn besøger dagplejecentret på Berliner Strasse, rapporterer, at ikke kun hendes facilitet er berørt. Forældrenes rådgivende bestyrelse har allerede mødt og udtalt til øjeblikkelig opsigelse af cateringfirmaet. "Spis, der ikke smager godt er en ting. Men muggen mad? Det er uacceptabelt!" Moren er rasende. Franziska von Lütcken, en anden mor, følger også: "Gnocchi havde konsistensen af sten. Hvis børnene ikke kan spise, er det en katastrofe!" På trods af gentagne klager til byadministrationen forbliver situationen utålelig.

Byadministration under pres

Byadministrationen reagerede på påstandene og tændte for veterinærkontoret. "Vi er meget interesseret i god madkvalitet i vores faciliteter," forklarer Torsten Haß, det første byråd. Cateringfirmaet havde allerede fået en frist for at forbedre kvaliteten, men resultaterne kunne ikke realiseres. Nu kontrollerer byen juridiske skridt i menuen Mangfoldighed og har blokeret køkkenerne, indtil beskyldningerne er afklaret. Prøver af maden blev taget på tirsdag, hvis resultater stadig står.

Mangfoldighedsmenu afviser på den anden side påstandene. Talskvinde Julia Linder understreger, at der ikke er nogen bekræftede symptomer, og at opvasken er frisk tilberedt hver dag. ”Vi tager tilfredsheden med forældrene alvorligt og udfører regelmæssigt kontroller,” tilføjer hun. Men mens byen presser på for en løsning, forbliver usikkerheden om kvaliteten af mad i dagplejecentre og skoler. Forældre er på vagt, og situationen kan fortsætte med at forværres!