Golden Award för Bilohe: getmjölkglass inspirerar alla!

Golden Award för Bilohe: getmjölkglass inspirerar alla!

Bilohe, Deutschland - Getmjölkglass låter ovanligt, men getgården Bilohe gjorde det! På lördagen tilldelades den innovativa "Kefir-Waldfrucht" glassen den eftertraktade "Milk Can in Gold". Denna prestigefyllda ära tilldelas av Association for Milk Bearbetning och erkänner den bästa lilla domstolens ostfabrik i Tyskland. Tävlingen var tuff: 72 Courte Cheesies lämnade totalt 183 produkter, men Bilohe rådde och erövrade juryn med sin unika is.

"Du märker inte geten!" Rekorera Christiane Schreder, som driver gården tillsammans med sin make Martin. "Getmjölk luktar inte och smakar av get eller stabil, den är särskilt krämig och krämig." Många försök på Findorff MART var förvånade över hur lite smaken av getmjölk påminner om den vanliga komjölken. Specialiteterna i Osterholz-Scharmbeck Farm finns exklusivt tillgängliga på Findorffmarkt och i gårdsbutiken och efterfrågan ökar.

En titt på gårdens historia

Resan från Schreder-paret började köpa sin första get i North Rhine-Westfalia för 16 år sedan. För nästan tre år sedan hittade domstolssamhället sitt nya hem i den pittoreska bildbokgården i Bilohe, där de nu driver en liten gård med 60 getter såväl som hundar, katter, kycklingar och en häst. Priset är inte bara ett tecken på den höga kvaliteten på dina produkter, utan också bevis på passion och engagemang som rinner in i varje skapelse.