Premiul de Aur pentru Bilohe: înghețată cu lapte de capră inspiră toată lumea!

Premiul de Aur pentru Bilohe: înghețată cu lapte de capră inspiră toată lumea!

Bilohe, Deutschland - Înghețata cu lapte de capră sună neobișnuit, dar ferma de capră Bilohe a făcut -o! Sâmbătă, inovația „Kefir-Waldfrucht” înghețată a primit râvnita „lapte în aur”. Această onoare prestigioasă este acordată de Asociația pentru procesarea laptelui și recunoaște cea mai bună fabrică de brânzeturi de curte mici din Germania. Competiția a fost dificilă: 72 de brânzeturi de judecată au depus un total de 183 de produse, dar Bilohe a predominat și a cucerit juriul cu gheața sa unică.

"Nu observați capra!" Restry Christiane Schreder, care conduce ferma împreună cu soțul ei Martin. „Laptele de capră nu miroase și gust de capră sau stabil, este deosebit de cremos și cremos”. Multe încercări la Findorff Markt au fost surprinse de cât de puțin gustul laptelui de capră amintește de laptele obișnuit de vacă. Specialitățile fermei Osterholz-Scharmbeck sunt disponibile exclusiv pe Findorffmarkt și în magazinul fermei, iar cererea crește.

O privire asupra istoriei curții

Călătoria cuplului Schreder a început să-și cumpere prima capră în North Rin-Westphalia acum 16 ani. În urmă cu aproape trei ani, comunitatea de curte și -a găsit noua casă în pitorescul fermă de cărți de imagini din Bilohe, unde acum conduc o mică fermă cu 60 de capre, precum și câini, pisici, pui și un cal. Premiul nu este doar un semn al calității înalte a produselor dvs., ci și dovada pasiunii și a angajamentului care curge în fiecare creație.