Zelta balva par Bilohe: Kazas piena saldējums iedvesmo visus!

Zelta balva par Bilohe: Kazas piena saldējums iedvesmo visus!

Bilohe, Deutschland - Kazas piena saldējums izklausās neparasti, bet kazu fermas Bilohe to izdarīja! Sestdien novatoriskajam "Kefir-Waldfrucht" saldējumam tika piešķirts kārotais "piena kārba zeltā". Šo prestižo godu piešķir piena pārstrādes asociācija, un tā atzīst labāko mazo tiesas siera rūpnīcu Vācijā. Konkurss bija grūts: 72 tiesas siers iesniedza kopumā 183 produktus, bet Bilohe dominēja un iekaroja žūriju ar savu unikālo ledu.

"Jūs nepamanāt kazu!" Restijs Kristians Šreders, kurš kopā ar savu vīru Martinu vada saimniecību. "Kazas piens nesmaržo un gaumē kazu vai stabilu, tas ir īpaši krēmīgs un krēmīgs." Daudzi izmēģinājumi Findorff Markt bija pārsteigti par to, cik maz kazas piena garša atgādina parasto govs pienu. Osterholz-Scharmbeck fermas specialitātes ir pieejamas tikai Findorffmarkt un lauksaimniecības veikalā, un pieprasījuma palielināšanās.

Apskatot pagalma vēsturi

Šredera pāra ceļojums sāka pirkt savu pirmo kazu Ziemeļreina-Vestfālijā pirms 16 gadiem. Gandrīz pirms trim gadiem tiesas kopiena savu jauno māju atrada gleznainajā bilžu grāmatu fermā Bilohe, kur viņi tagad vada nelielu fermu ar 60 kazām, kā arī suņiem, kaķiem, vistām un zirgu. Balva ir ne tikai jūsu produktu augstas kvalitātes pazīme, bet arī aizraušanās un apņemšanās pierādījums, kas ieplūst katrā radībā.