Auksinis apdovanojimas už Bilohe: ožkos pieno ledai įkvepia visus!

Auksinis apdovanojimas už Bilohe: ožkos pieno ledai įkvepia visus!

Bilohe, Deutschland - Ožkos pieno ledai skamba neįprastai, tačiau ožkos ūkis „Bilohe“ tai padarė! Šeštadienį naujoviški „kefir-waldfrucht“ ledai buvo apdovanoti geidžiamu „Pieno skardinės auksu“. Šią prestižinę garbę skiria pieno perdirbimo asociacija ir pripažįstama geriausia mažo teismo sūrio gamykla Vokietijoje. Varžybos buvo sunkios: 72 teismo sūriai iš viso pateikė 183 produktus, tačiau „Bilohe“ vyravo ir užkariavo žiuri savo unikaliu ledu.

"Jūs nepastebite ožkos!" Restry Christiane Schreder, kuris kartu su savo vyru Martinu valdo ūkį. "Ožkos pienas neturi kvapo ir skonio ožkos ar stabilios. Jis yra ypač kreminis ir kreminis." Daugybė „Findorff Markt“ bandymų buvo nustebinti, kiek mažai ožkos pieno skonio primena įprastą karvės pieną. „Osterholz-Scharmbeck“ ūkio specialybes galima įsigyti tik „Findorffmarkt“ ir „Farm“ parduotuvėje, o paklausos padidėjimas.

Pažvelkite į kiemo istoriją

„Schreder“ poros kelionė prieš 16 metų pradėjo pirkti savo pirmąją ožką Šiaurės Reino-Vestfalijoje. Beveik prieš trejus metus teismo bendruomenė rado savo naujus namus vaizdingame paveikslų knygų ūkyje Bilohe, kur dabar valdo nedidelį ūkį su 60 ožkų, taip pat šunų, katės, vištos ir arklys. Apdovanojimas yra ne tik aukštos jūsų produktų kokybės ženklas, bet ir aistros bei atsidavimo įrodymas, kuris patenka į kiekvieną kūrinį.