Kuldne auhind Bilohe eest: kitsepiimajäätis inspireerib kõiki!

Kuldne auhind Bilohe eest: kitsepiimajäätis inspireerib kõiki!

Bilohe, Deutschland - Kitsepiimajäätis kõlab ebaharilikult, kuid kitsefarmi Bilohe tegi seda! Laupäeval pälvis uuenduslik "Kefir-Waldfrucht" jäätis ihaldatud "piimapurk kullas". Selle maineka au annab välja piimatootmise ühing ja see tunnustab Saksamaa parimat väikest Court Cheese'i tehast. Võistlus oli raske: 72 kohtusjuustu esitas kokku 183 toodet, kuid Bilohe valitses ja vallutas žürii oma ainulaadse jääga.

"Sa ei märka kitse!" Resty Christiane Schreder, kes juhib talu koos oma abikaasa Martiniga. "Kitsepiim ei lõhna ega maitse kitse ega talli, see on eriti kreemjas ja kreemjas." Paljud Findorff Markti uuringud olid üllatunud, kui vähe kitsepiima maitset meenutab tavalist lehmapiima. Osterholz-scharbecki farmi erialad on saadaval eranditult Findorffmartis ja talupoes ning nõudlus suureneb.

pilk sisehoovi ajaloole

Schrederi paari reis hakkas 16 aastat tagasi oma esimese kitse ostma North Rein-Westphalias. Peaaegu kolm aastat tagasi leidis kohtukogukond oma uue kodu Bilohe maalilisest pildiraamatufarmist, kus nad juhivad nüüd väikest talu, kus on 60 kitse, aga ka koerte, kasside, kanade ja hobusega. Auhind ei ole mitte ainult märk teie toodete kõrgest kvaliteedist, vaid ka igasse loomingusse voolava kire ja pühendumuse tõestuseks.