Bremen świętuje: Nowa kawiarnia została otwarta tylko dla kobiet w Gröpelingen!

Bremen świętuje: Nowa kawiarnia została otwarta tylko dla kobiet w Gröpelingen!

W niezwykłym przykładzie gastronomii zorientowanej na kobiety kawiarnia otworzyła swoje bramy w Bremie, która jest dostępna tylko dla kobiet i dzieci. Przez około miesiąc kobiety były w stanie zrelaksować się na terenie kawiarni Baresha Women Ice Café i cieszyć się współpracą społeczną, podczas gdy goście płci męskiej nie znajdują żadnej przestrzeni z najlepszą wolą na świecie. Ideą tej koncepcji jest stworzenie odosobnienia, w którym kobiety mogą rozmawiać ze sobą w zrelaksowanej atmosferze i czuć się dobrze.

Właścicielką Ice Cream Parlor jest 18-letnia Sumeja Zumberni, która przygotowuje się do prawa jazdy w szkole, a jednocześnie obsługuje kawiarnię. Twoja rodzina jest znacznie zaangażowana w projekt; W ten sposób twój ojciec wspiera ją w kwestiach finansowych, podczas gdy jej matka pomaga w kawiarni. Zumberni pochodzi z Kosowa i chce wprowadzić część swojej kultury do Niemiec z Bareshą. „Kawiarnie dla kobiet są całkiem normalne w naszej ojczyźnie” - wyjaśnia. „Jednak koncepcja rzadko jest podejmowana tutaj w Niemczech”.

Pokój do wymiany i razem

Kawiarnia została ustanowiona jako ważny punkt spotkania dla kobiet w krótkim czasie, szczególnie w dzielnicy Gröpelingen, która charakteryzuje się różnymi kulturami. „W tej okolicy jest wielu mężczyzn. Nazwa „Baresha” pochodzi od albańskiego i oznacza „Sheepshider”, symbol dla kobiet, które mają wiele obowiązków.

Informacje zwrotne od gości są konsekwentnie pozytywne. „Myślę, że to wspaniale, że ta opcja jest dla kobiet” - mówi stały gość. „W szczególności w Gröpelingen takie rekolekcje są potrzebne do czatowania bez przeszkód”. Fakt, że dzieci są mile widziane, jest również bardzo mile widziany. Ta koncepcja kończy ważną lukę w istniejącym krajobrazie gastronomicznym.

W Niemczech jest tylko kilka obiektów gastronomicznych, które są skierowane wyłącznie na kobiety. Według niemieckiego stowarzyszenia hoteli i restauracji Dehoga Bremen takie firmy są rzadkością. Nathalie Rübsteck, dyrektor generalny stowarzyszenia, postrzega to jako pozytywny znak: „Kobiety mają możliwość wymiany pomysłów w środowisku, które uważają za zrelaksowane i bezpieczne”. Baresha Eiscafé może wyznaczyć nowy trend.

W handlu gastronomicznym trend wobec wydarzeń specyficznych dla kobiet nie staje się nowy. Istnieją już emerytury kobiet lub hotele, które oferują specjalne pokoje dla kobiet. Jednak pomysł Zumberiego wykracza poza i tworzy stałe miejsce dla kobiet, w których mogą się rozwijać i wspierać.

Celowo wybrane rozgraniczenie do mieszanych kawiarni ma również swój powód: Zumberni i ich goście postrzegają to jako konieczne oferowanie kobietom przestrzeni, w której mogą rozmawiać od niechcenia i w spokoju. Jej pomysł spotyka się z odpowiedzią: „Kiedy mężczyźni czują się dyskryminowani przez naszą kawiarnię, jest dla mnie niezrozumiała” - mówi klient. „Większość pokoi publicznie jest zdominowana przez mężczyzn”.

W pierwszych tygodniach otwarcia kawiarnia cieszy się regenerem. Społeczność czuje się wzmocniona przez ofertę. Baresha eiscafé może zatem być wzorem do naśladowania dla podobnych inicjatyw, który stał się nie tylko miejscem kulinarnym, ale także punktem spotkań społecznych. Dla właściciela Zumberiego jest to dopiero początek; Marzy o zostaniu nauczycielem i kontynuowaniu obsługi swojej kawiarni z boku.

Aby uzyskać dalsze informacje na ten temat i pochodzenie stojące za lody dla kobiet w Bremie, zainteresowane imprezy mogą spojrzeć na rzut