Bréma ünnepli: Az új kávézó csak a nők számára nyílt meg Gröpelingenben!

Bréma ünnepli: Az új kávézó csak a nők számára nyílt meg Gröpelingenben!

A nők számára orientált gasztronómiának figyelemre méltó példájában egy kávézó megnyitotta kapuit Brémában, amely csak a nők és a gyermekek számára elérhető. Körülbelül egy hónapig a nők képesek voltak pihenni a Baresha Women Ice Café helyiségeiben, és élvezhetik a társadalmi együttműködést, míg a férfi vendégek nem találnak helyet a világ legjobb akaratával. Ennek a koncepciónak az a gondolata, hogy egy visszavonulást hozzon létre, ahol a nők nyugodt légkörben beszélgethetnek egymással, és jól érezhetik magukat.

A fagylalt-szalon tulajdonosa a 18 éves Sumeja Zumberi, aki az iskolában készül vezetői engedélyére, és ugyanakkor üzemelteti a kávézót. Családja jelentősen részt vesz a projektben; Apád így támogatja őt a pénzügyi ügyekben, míg anyja segít a kávézóban. Zumberi Koszovóból származik, és kultúrájának egy részét a Baresha -val akarja hozni Németországba. "A női jég kávézók meglehetősen normálisak a hazánkban" - magyarázza. "Ugyanakkor a koncepciót ritkán veszik fel Németországban."

Egy szoba csere és együtt

A kávézót rövid idő alatt a nők számára fontos találkozópontként hozták létre, különösen a Gröpelingen körzetben, amelyet különféle kultúrák jellemeznek. "Számos ember uralkodik ebben a környéken. Fontos, hogy a nők biztonságos helyük legyen a cserére" - hangsúlyozza Zumberi. A "Baresha" név az albánból származik, és azt jelenti, hogy "SHIPSHIDER", ami sok felelősséggel tartozó nők számára szimbólum.

A vendégek visszajelzése következetesen pozitív. "Úgy gondolom, hogy nagyszerű, hogy ez a lehetőség a nők számára" - mondja egy rendes látogató. "Különösen Gröpelingenben ilyen visszavonulásra van szükség a zavartalan csevegéshez." Az a tény, hogy a gyermekeket szívesen látják, szintén nagyra értékelik. Ez a koncepció lezárja a meglévő vendéglátó táj fontos hiányosságát.

Csak néhány gasztronómiai létesítmény Németországban kizárólag a nőkre irányul. A Dehoga Bremen Német Hotel- és Éttermi Szövetség szerint az ilyen vállalatok ritkaság. Nathalie Rübsteck, az Egyesület vezérigazgatója ezt pozitív jelnek tekinti: "A nőknek lehetősége van ötleteket cserélni olyan környezetben, amelyet nyugodtnak és biztonságban találnak." A Baresha Eiscafé új tendenciát hozhat.

A vendéglátó -kereskedelemben a nőkkel szembeni tendencia nem válik újvá. Már vannak olyan női nyugdíjak vagy szállodák, amelyek speciális szobákat kínálnak a nők számára. Zumberi ötlete azonban túlmutat, és állandó helyet teremt a nők számára, ahol fejleszthetik és támogathatják egymást.

A vegyes kávézók szándékosan választott körülvételének is van oka: Zumberi és vendégeik szükségesnek tartják, hogy a nők számára olyan helyet kínáljanak, ahol véletlenül és békében beszélhetnek. Ötlete egy válaszon találkozik: "Amikor a férfiak megkülönböztetik a kávézónkat, ez érthetetlen számomra" - mondja az ügyfél. "A legtöbb nyilvános szobát egyébként a férfiak uralják."

A megnyitás első heteiben a kávézó élvezi a REGEN -t. A közösség megerősíti az ajánlatot. A Baresha Eiscafé tehát példakép lehet hasonló kezdeményezésekhez, amely nemcsak kulináris helyré vált, hanem társadalmi találkozópont is. A tulajdonos Zumberi számára ez csak a kezdet; Arra álmodik, hogy tanárré váljon, és továbbra is az oldalán működő kávézóját működtesse.

Ha további betekintést nyújt ebből a témából és a Bréma női fagylalt-szalon mögött álló háttérrel, az érdekelt felek megnézhetik a dobás.