Bremen tähistab: uus kohvik avati ainult Gröpelingenis naistele!
Naiste orienteeritud gastronoomia tähelepanuväärses näites on kohvik avanud oma väravad Bremenis, mis on kättesaadav ainult naistele ja lastele. Umbes kuu aega on naised saanud lõõgastuda Baresha Women Ice kohviku ruumides ja nautida sotsiaalset koostööd, samal ajal kui meessoost külalised ei leia maailma parima tahtega ruumi. Selle kontseptsiooni idee on luua taandumine, kus naised saaksid omavahel pingevabas õhkkonnas vestelda ja end hästi tunda.
Jäätisesalongi omanik on 18-aastane Suveja Zumberi, kes valmistub koolis oma juhiloaks ja tegutseb samal ajal kohvikuga. Teie pere on projektiga märkimisväärselt seotud; Nii toetab teie isa teda rahalistes küsimustes, kui ema kohvikus aitab. Zumberi on pärit Kosovost ja soovib tuua osa oma kultuurist Saksamaale Bareshaga. "Naiste jääkohvikud on meie kodumaal üsna normaalsed," selgitab ta. "Siiski võetakse seda kontseptsiooni siin Saksamaal harva."
ruumi vahetus- ja koos
Kohvik on loodud lühikese aja jooksul naiste jaoks oluliseks kohtumispunktiks, eriti Gröpelingeni rajoonis, mida iseloomustab mitmesugused kultuurid. "Selles naabruses domineerib arvukalt mehi. On oluline, et naistel oleks vahetusruumi," rõhutab Zumberi. Nimi "Baresha" pärineb Albaaniast ja tähendab "Sheepshideri", sümbolit naistele, kellel on palju kohustusi.
Külaliste tagasiside on pidevalt positiivne. "Ma arvan, et on tore, et see võimalus on naiste jaoks," ütleb tavaline külastaja. "Eelkõige Gröpelingenis on selliseid taandumisi vaja, et vestelda häirimata." Samuti on väga teretulnud asjaolu, et lapsed on teretulnud. See kontseptsioon lõpetab olulise lünga olemasolevas toitlustusmaastikul.
Saksamaal on ainult mõned gastronoomilised võimalused, mis on suunatud eranditult naistele. Saksa hotelli- ja restoraniliidu Dehoga Bremeni andmetel on sellised ettevõtted haruldus. Assotsiatsiooni peadirektor Nathalie Rübsteck peab seda positiivseks märgiks: "Naistel on võimalus vahetada ideid keskkonnas, mis nende arvates on pingevaba ja turvaline." Baresha Eiscafé võiks seada uue suundumuse.
Toitlustamise kaubanduses ei muutu naiste spetsiifiliste sündmuste suundumus uueks. Juba on naiste pensionid või hotellid, mis pakuvad naistele spetsiaalseid ruume. Kuid Zumberi idee ületab ja loob alalise koha naistele, kus nad saavad üksteist arendada ja toetada.
Segakohvikute tahtlikult valitud piiritlemisel on ka oma põhjus: Zumberi ja nende külalised näevad vajadusena pakkuda naistele ruumi, kus nad saaksid juhuslikult ja rahus rääkida. Tema idee kohtub vastusega: "Kui mehed tunnevad end meie kohviku diskrimineerituna, on see minu jaoks arusaamatu," ütleb klient. "Enamikus avalikes tubades domineerivad nagunii mehed."
Avamise esimestel nädalatel naudib kohvik Regenit. Kogukond tunneb end pakkumisest tugevdatuna. Seetõttu võiks Baresha Eiscafé olla sarnaste algatuste eeskujuks, mis pole saanud mitte ainult kulinaarseks kohaks, vaid ka seltskondlikuks kohtumispunktiks. Omaniku Zumberi jaoks on see alles algus; Ta unistab saada õpetajaks ja jätkab oma kohviku haldamist küljel.
Selle teemal täiendavate teadmiste ja Bremeni naiste jäätisesalongi taustal võivad huvitatud osapooled vaadata
.sidebar {
width: 300px;
min-width:300px;
position: sticky;
top: 0;
align-self: flex-start;
}
.contentwrapper {
display: flex ;
gap: 20px;
overflow-wrap: anywhere;
}
@media (max-width:768px){
.contentwrapper {
flex-direction: column;
}
.sidebar{display:none;}
}
.sidebar_sharing {
display: flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .95rem;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color:#333;
display: inline-flex;
justify-content: space-between;
}
.sidebar_sharing a:hover {
background-color: #333;
color:#fff;
}
.sidebar_box {
padding: 15px;
margin-bottom: 20px;
box-shadow: 0 2px 5px rgba(0, 0, 0, .1);
border-radius: 5px;
margin-top: 20px;
}
a.social__item {
color: black;
}
.translate-dropdown {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
display: inline-block;
text-decoration: none;
color: #333;
margin-bottom: 8px;
}
.translate-dropdown {
position: relative;
display: inline-flex;
align-items: center;
width: 100%;
justify-content: space-between;
height: 36px;
}
.translate-dropdown label {
margin-right: 10px;
color: #000;
font-size: .95rem;
}
.article-meta {
gap:0 !important;
}
.author-label, .modified-label, .published-label, modified-label {
font-weight: 300 !important;
}
.date_autor_sidebar {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
.sidebar_autor {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;
padding: 0px 5px;
font-size: .95rem;
}
time.sidebar_time, .translateSelectlabel, sidebar_time {
margin-top: 2px;
color:#000;
font-style:normal;
font-size:.95rem;
}
.sidebar_updated_time {
background-color: #e6e6e6;
padding: 5px 10px;
margin: 0;
font-size: .8em;
transform: none;
border-radius: 5px;
text-decoration: none;
color: #333;
display: flex;
justify-content: space-between;
margin-bottom: 8px;
}
time.sidebar_updated_time_inner {
background: #333;
border-radius: 4px;
color: #fff;;
padding: 2px 6px;
}
.translate-dropdown .translate {
color: #fff; !important;
background-color: #333;
}
.translate-dropdown .translate:hover {
color: #fff; !important;
background-color: #b20e10 !important;
}
.share-button svg, .translate-dropdown .translate svg {
fill: #fff;
}
span.modified-label {
margin-top: 2px;
color: #000;
font-size: .95rem;
font-weight: normal !important;
}
.ad_sidebar{
padding:0;
border: none;
}
.ad_leaderboard {
margin-top: 10px;
margin-bottom: 10px;
}
.pdf_sidebar:hover {
background: #b20e10;
}
span.sidebar_time {
font-size: .95rem;
margin-top: 3px;
color: #000;
}
table.wp-block-table {
white-space: normal;
}
input {padding: 8px;width: 200px;border: 1px solid #ddd;border-radius: 5px;}
.comments { margin-top: 30px; }
.comments ul { list-style: none; padding: 0; }
.comments li { border-bottom: 1px solid #ddd; padding: 10px 0; }
.comment-form { margin-top: 15px; display: flex; flex-direction: column; gap: 10px; }
.comment-form textarea { width: 100%; padding: 8px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 5px;}
.comment-form button { align-self: flex-start; background: #333; color:#fff; border:0; padding:8px 15px; border-radius:5px; cursor:pointer; }
.comment-form button:hover { background: #b20e10; }
Kommentare (0)