Italijanska restavracija Bacari: nov naslov užitka v Brandenburgu!

Italijanska restavracija Bacari: nov naslov užitka v Brandenburgu!

Steinstraße 31, 14776 Brandenburg an der Havel, Deutschland - V Brandenburgu in der Havelu se gradi nov gastronomski vrhunec: italijanska restavracija Bacari naj bi oktobra odprla svoja vrata v Steinstrasse 31. Ta lokacija že ima veliko zgodovino gastronomije, saj je bila tu priljubljena picerija številka 31, ki je bila do leta 2022 znana kot prva picerija mesta.

Restavrator Oliver Hahn je prevzel upravljanje nove restavracije in obljubljal svežo kulinarično ponudbo. "Čas je za nekaj novega," pojasnjuje. Bacari bo ponudil sodobno italijansko kuhinjo, ki združuje mediteranske jedi z regionalnimi sestavinami. V meniju bodo med drugim vključene jedi, kot so Pepper Beef Cay, in napolnjeni piščanci s grahom rižoto.

pripravki za odprtje

Pretvorba restavracije je v polnem razmahu. Stara črka Pizzeria številka 31 je že odstranjena, medtem ko je nov logotip Bacari v obliki. Oliver Hahn in njegova ekipa sta izvajala obsežna dela na gradbenih službah in objektu. "Naša lazanje se bo zelo razlikovala od tistega, ki ste ga poznali do zdaj," pravi Hahn, ki namerava kreativno ponovno razlagati dobro znane klasike.

Ekipa Bacari želi, da se gostje veselijo sredozemske izkušnje. Oliver Hahn poudarja, da bo poleg italijanskih standardov uporabil tudi regionalne izdelke: "Namesto z bučkami pripravljamo jedi s kohlrabijem in repom." Restavracija bo tako poskušala kombinirati tradicionalne italijanske sestavine z lokalnimi okusi Brandenburga.

Presenetljiva funkcija novega menija bo odsotnost klubskih jedi, kot je znana pica začimbe za začimbe prejšnje picerije. Oliver Hahn pojasnjuje, da želi brez te značilne hrane narediti prostor za inovativne jedi, ki Brandenburgerjem ponujajo novo izkušnjo okusa.

Restavracija bo ponudila prostor za do 30 gostov in ustvarila prijazen, italijanski ambient. Storitev dostave ni na voljo, vendar imajo gostje priložnost, da uživajo v jedi na kraju samem ali jih poberejo, da jih odpeljejo. Cilj je ustvariti pravi mediteranski dopust, ki uteleša Joie de Vivre in gastronomijo juga.

izkušeni restavrator pri delu

Oliver Hahn ima veliko izkušenj. S svojim treningom v italijanski restavraciji je začel v mladosti. Po nekaj letih v gostinstvu, kjer je sodeloval s Kochom Michaelom Zemlinom, je naredil korak k samozaposlitvi. Bacari bo tudi nadaljevanje njegove strasti do italijanske kuhinje.

Zdi se, da je zanimanje za novo restavracijo odlično. Pred restavracijo mimoidoči -s pomočjo okna radovedno pogledajo in nadaljujejo z napredkom obnove. Oliver Hahn ima tudi tukaj jasno vizijo: "Želimo, da Brandenburgerji dajo našemu Bacariju resnično priložnost," pravi in upa, da bodo kmalu začeli restavracijo.

Vendar se še vedno spopadete. Hlajenje osebe je trenutno pokvarjeno, kar zamudi odprtino. Takoj, ko se ta problem reši, želi Hahn čim prej določiti prvi uradni otvoritveni dan.

Bacari bodo odprti od torka do sobote od 16. ure. s kuhinjskim koncem ob 21:30 uri. Zaradi tega je dragocen dodatek k raznoliki mestni želodci in ponuja Brandenburgerjem priložnost, da odkrijejo nove izkušnje z okusom.

Za več informacij o Bacarih in njenem odprtju lahko zainteresirane strani href = "https://www.maz-online.de/lokales/brandenburg-havel/brandenburg-an-havel-neues-neues-nacari-eroeffnet-in-teinstrasse-mrruwhayqnztj3he2irzlgsu.html?wolovol+" cilj " noreferer "> www.maz-online.de Obiščite.