Włoska restauracja Bacari: nowy adres przyjemności w Brandenburgu!

Włoska restauracja Bacari: nowy adres przyjemności w Brandenburgu!

Steinstraße 31, 14776 Brandenburg an der Havel, Deutschland - W Brandenburgu i der havel, buduje się nową gastronomiczną atrakcję: oczekuje się, że włoska restauracja Bacari otworzy swoje podwoje w Steinstrasse 31 w październiku. Ta lokalizacja ma już znaczącą historię gastronomii, ponieważ tutaj była popularna pizzeria nr 31, która była znana jako pierwsza pizzeria miasta do 2022 r.

Restaurator Oliver Hahn przejął zarządzanie nową restauracją i obiecuje świeżą ofertę kulinarną. „Czas na coś nowego” - wyjaśnia. Bacari zaoferują nowoczesną kuchnię włoską, która łączy dania śródziemnomorskie z regionalnymi składnikami. Menu między innymi zawierają potrawy takie jak pieprzowa wołowina i wypełnione pisklęta salonu z risotto grochu.

Przygotowania do otwarcia

Konwersja restauracji jest w pełnym rozkwicie. Stary napis pizzerii numer 31 został już usunięty, podczas gdy nowe logo Bacari jest ozdobione. Oliver Hahn i jego zespół przeprowadzili obszerne prace nad usługami budowlanymi i obiektem. „Nasza lasagna będzie bardzo różnić się od tego, co znasz do tej pory” -mówi Hahn, który planuje kreatywnie ponownie interpretować znane klasyki.

Zespół Bacari chce, aby goście czekali na doświadczenie śródziemnomorskie. Oliver Hahn podkreśla, że oprócz włoskich standardów użyje również produktów regionalnych: „Zamiast z cukinią przygotowujemy potrawy z Kohlrabi i rzepą”. Tak więc restauracja będzie próbowała połączyć tradycyjne włoskie składniki z lokalnymi gustami Brandenburga.

Uderzającą cechą nowego menu będzie brak potraw klubowych, takich jak słynna pizza z mięsem Spice z poprzedniej pizzerii. Oliver Hahn wyjaśnia, że chce się obejść bez tego typowego jedzenia, aby zrobić miejsce na innowacyjne potrawy, które oferują Brandenburgersowi nowe wrażenia smakowe.

Restauracja będzie oferować miejsce dla maksymalnie 30 gości i stworzy przyjazną, włoską atmosferę. Usługa dostawy nie jest oferowana, ale goście mają okazję cieszyć się potrawami na stronie lub odebrać je, aby zabrać. Celem jest stworzenie prawdziwego śródziemnomorskiego wakacji, które ucieleśnia Joie de Vivre i gastronomię Południa.

Doświadczony restaurator w pracy

Oliver Hahn ma duże doświadczenie. Po szkoleniu we włoskiej restauracji zaczął w młodym wieku. Po kilku latach w cateringu, gdzie pracował z Kochem Michaelem Zemlinem, zrobił krok w kierunku zatrudnienia. Bacari będą również kontynuacją jego pasji do kuchni włoskiej.

Zainteresowanie nową restauracją wydaje się świetne. Przed restauracją przechodnie -spoglądają ciekawie przez okna i kontynuują postępy remontu. Oliver Hahn ma również wyraźną wizję: „Chcemy, aby Brandenburgers dali naszemu Bacari prawdziwą szansę”, mówi i ma nadzieję, że wkrótce rozpocznie restaurację.

Jednak nadal istnieją wyzwania, z którymi można sobie z tym poradzić. Chłodzenie osoby jest obecnie wadliwe, co opóźnia otwarcie. Jak tylko problem ten zostanie rozwiązany, Hahn chce jak najszybciej ustawić pierwszy oficjalny dzień otwarcia.

Bacari będą otwarte od wtorku do soboty od 16:00. Z końcem kuchni o 21:30 To sprawia, że jest to cenny dodatek do zróżnicowanej sceny gastronomicznej w mieście i oferuje Brandenburgersowi możliwość odkrycia nowych wrażeń smakowych.

Aby uzyskać więcej informacji na temat Bacari i jego otwarcie, zainteresowane strony mogą href = „https://www.maz-online.de/lokales/brandenburg-havel/brandenburg-an-havel-neues-bacari-eroefnet-in-steinstrasse-mrruwhayqnztj3he2irzlgsu.html?womort=brandenburg+Havel” noreferer "> www.maz-online.de Odwiedź.