Ristorante italiano Bacari: nuovo indirizzo di piacere a Brandeburgo!

Ristorante italiano Bacari: nuovo indirizzo di piacere a Brandeburgo!

Steinstraße 31, 14776 Brandenburg an der Havel, Deutschland - A Brandenburg an Der Havel, si sta costruendo un nuovo punto culminante gastronomico: il ristorante italiano Bacari dovrebbe aprire le sue porte a Steinstrasse 31 di ottobre. Questa posizione ha già una significativa storia di gastronomia, perché qui c'era la popolare pizzeria numero 31, che era conosciuta come la prima pizzeria della città fino al 2022.

Il ristoratore Oliver Hahn ha assunto la gestione del nuovo ristorante e promette una nuova offerta culinaria. "È tempo per qualcosa di nuovo", spiega. Il Bacari offrirà una moderna cucina italiana che combina piatti mediterranei con ingredienti regionali. Il menu, tra le altre cose, includerà piatti come Pepper Beef Cay e pulcini da salotto riempiti con risotto a pisello.

Preparati per l'apertura

La conversione del ristorante è in pieno svolgimento. La vecchia lettera di pizzeria numero 31 è già rimossa mentre il nuovo logo Bacari è decorato. Oliver Hahn e il suo team hanno svolto ampi lavori sui servizi di costruzione e sulla struttura. "La nostra lasagna sarà molto diversa da quella che hai conosciuto finora", afferma Hahn, che sta pianificando di reinterpretare i classici ben noti in modo creativo.

Il team Bacari vuole che gli ospiti attendano un'esperienza mediterranea. Oliver Hahn sottolinea che oltre agli standard italiani, userà anche prodotti regionali: "Invece di zucchine, prepariamo i piatti con kohlrabi e rape". Quindi il ristorante proverà a combinare ingredienti tradizionali italiani con i gusti locali del Brandeburgo.

Una caratteristica sorprendente del nuovo menu sarà l'assenza di piatti da club come la famosa pizza di carne di spezie della precedente pizzeria. Oliver Hahn spiega che vuole fare a meno di questo tipico cibo per fare spazio a piatti innovativi che offrono ai Brandenburger una nuova esperienza di gusto.

Il ristorante offrirà spazio per un massimo di 30 ospiti e creerà un ambiente amichevole e italiano. Non viene offerto un servizio di consegna, ma gli ospiti hanno l'opportunità di godersi i piatti in loco o di prenderli per togliere. L'obiettivo è quello di creare una vera sensazione di vacanza mediterranea che incarna il Joie de Vivre e la gastronomia del Sud.

un ristoratore esperto al lavoro

Oliver Hahn ha molta esperienza. Con la sua formazione in un ristorante italiano, ha iniziato in giovane età. Dopo diversi anni di catering, dove ha lavorato con Koch Michael Zemlin, ha fatto il passo verso l'auto -lavoro. Il Bacari sarà anche la continuazione della sua passione per la cucina italiana.

L'interesse per il nuovo ristorante sembra essere fantastico. Prima del ristorante, i passanti si guardano curiosamente attraverso le finestre e perseguono i progressi del lavoro di ristrutturazione. Oliver Hahn ha anche una visione chiara qui: "Vogliamo che i Brandenburgers offrano una vera possibilità al nostro Bacari", dice e spera di iniziare presto il ristorante.

Tuttavia, ci sono ancora sfide con cui affrontare. Il raffreddamento della persona è attualmente difettoso, il che ritarda l'apertura. Non appena questo problema viene risolto, Hahn vuole impostare il primo giorno di apertura ufficiale il prima possibile.

Il bacari sarà aperto da martedì a sabato dalle 16:00. Con una fine della cucina alle 21:30 Questo lo rende una preziosa aggiunta alla diversa scena gastrota della città e offre ai Brandenburgers l'opportunità di scoprire nuove esperienze di gusto.

Per ulteriori informazioni sul bacari e sulle sue parti di apertura, le parti interessate possono href = "https://www.maz-online.de/lokales/brandenburg-havel/brandenburg-an-havel-neues-bacari-eroeffnet-in-steinstrasse-mrruwhayqnztj3he2irzlgsu.html?womort=brandenburg+Havel" target = "_ blank" rel = "nofollow noopener Noreferer "> www.maz-online.de Visita.