Suche
Mein Konto
Kemikalije u muffinu: Berlinski znanstvenik testira PFAS na vlastitom tijelu!
Istraživač BfR-a testira PFAS u muffinu kako bi istražio koliko dugo ostaju u ljudskom tijelu.
Kemikalije u muffinu: Berlinski znanstvenik testira PFAS na vlastitom tijelu!
Hrabar samoeksperiment u Berlinu izaziva pomutnju! Znanstvenik iz Federalnog instituta za procjenu rizika (BfR) podvrgao se rizičnom eksperimentu u 9 ujutro jednog dana u veljači 2023.: Zagrizao je muffin koji je bio pripremljen s opasnim koktelom od 15 industrijskih kemikalija, tzv. PFAS. Te su kemikalije poznate po svojim štetnim učincima na okoliš i zdravlje. Znanstvenik je želio saznati koliko dugo te tvari ostaju u ljudskom tijelu i kako se izlučuju. Tema koja je do sada malo istražena!
PFAS, ili per- i polifluorirane alkilne tvari, nalaze se u bezbrojnim svakodnevnim proizvodima - od vodootpornog tekstila do pakiranja brze hrane. Nisu biorazgradivi i nakupljaju se u okolišu. Posebno alarmantno: dugolančani PFAS može godinama postojati u ljudskoj krvi i potencijalno oslabiti imunološki odgovor na cijepljenje. Klaus Abraham, koji vodi studiju, objašnjava da je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) već smanjila granice za te kemikalije jer se smatraju potencijalno štetnima za zdravlje.
Rezultati vlastitog eksperimenta
U svom samoeksperimentu, znanstvenik je promatran 450 dana. Rezultati su šokantni: kratkolančani PFAS brzo su izlučeni urinom, dok su dugolančane varijante poput PFOA i PFOS još uvijek vidljive u tijelu čak i nakon 450 dana. Njihov poluživot kreće se od devet i pol mjeseci do nevjerojatnih 5,5 godina! Abraham naglašava da su ova otkrića ključna za razumijevanje kako se PFAS ponašaju u ljudskom tijelu i kakve zdravstvene rizike predstavljaju.
Studija također pokazuje da se izlučivanje PFAS-a dugog lanca događa putem gastrointestinalnog trakta, što postavlja nova pitanja: Kako te kemikalije ulaze u tijelo i koji su mehanizmi odgovorni? Unatoč rizicima, znanstvenik se tijekom eksperimenta osjećao sigurnim jer su razine unesenog PFAS-a bile ispod razina koje se smatraju sigurnima. No i dalje je potrebno naučiti više o učincima ovih kemikalija. BfR već planira daljnje studije za istraživanje kinetike kratkolančanih PFAS kod različitih ljudi.