Suche
Mein Konto
Kemikalier i muffin: Berlin-forsker tester PFAS på sin egen krop!
En BfR-forsker tester PFAS i en muffin for at undersøge, hvor længe de bliver i menneskekroppen.
Kemikalier i muffin: Berlin-forsker tester PFAS på sin egen krop!
Et modigt selveksperiment i Berlin vækker opsigt! En videnskabsmand fra Federal Institute for Risk Assessment (BfR) gennemgik et risikabelt eksperiment klokken 9 en februardag i 2023: Han bed i en muffin, der var tilberedt med en farlig cocktail af 15 industrikemikalier, den såkaldte PFAS. Disse kemikalier er berygtede for deres skadelige virkninger på miljøet og sundheden. Forskeren ønskede at finde ud af, hvor længe disse stoffer forbliver i den menneskelige krop, og hvordan de udskilles. Et emne, der næppe er blevet forsket i hidtil!
PFAS, eller per- og polyfluorerede alkylstoffer, findes i utallige hverdagsprodukter - fra vandtætte tekstiler til fastfood-emballage. De er ikke biologisk nedbrydelige og ophobes i miljøet. Særligt alarmerende: Langkædet PFAS kan forblive i menneskeblod i årevis og potentielt svække immunresponset på vaccinationer. Klaus Abraham, der leder undersøgelsen, forklarer, at Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA) allerede har sænket grænserne for disse kemikalier, fordi de anses for at være potentielt sundhedsskadelige.
Resultaterne af selveksperimentet
I sit selveksperiment blev videnskabsmanden observeret i 450 dage. Resultaterne er chokerende: kortkædede PFAS blev hurtigt udskilt i urinen, mens langkædede varianter som PFOA og PFOS stadig var sporbare i kroppen selv efter 450 dage. Deres halveringstid varierer fra ni en halv måned til utrolige 5,5 år! Abraham understreger, at disse fund er afgørende for at forstå, hvordan PFAS opfører sig i den menneskelige krop, og hvilke sundhedsrisici de udgør.
Undersøgelsen viser også, at udskillelsen af langkædet PFAS sker via mave-tarmkanalen, hvilket rejser nye spørgsmål: Hvordan kommer disse kemikalier ind i kroppen, og hvilke mekanismer er ansvarlige? På trods af risiciene følte videnskabsmanden sig sikker under eksperimentet, fordi niveauerne af PFAS indtaget var under niveauer, der blev betragtet som sikre. Men det haster stadig med at lære mere om virkningerne af disse kemikalier. BfR planlægger allerede yderligere undersøgelser for at undersøge kinetikken af kortkædet PFAS i forskellige mennesker.