Pas op koopjesjagers: deze Berlijnse supermarkt bespaart eten!

Pas op koopjesjagers: deze Berlijnse supermarkt bespaart eten!

Berlin-Friedrichshain, Deutschland - In Berlin-Friedrichshain is er een supermarkt die de prijzen revolutioneert! Hier wordt de portemonnee gespaard en wordt de omgeving tegelijkertijd beschermd. In plaats van op te zetten met saaie gerechten zoals pasta met pesto, kunnen hongerige klanten in de Samaritan, uitgepakte en volle winkel echte koopjes maken. René Heiden, het creatieve hoofd achter dit concept, heeft zichzelf de taak gesteld om overtollig voedsel te redden van de vuilnisbak en tegelijkertijd de portemonnee van de Berliner te verlichten.

Met de app "Too Bood To Go" kunnen klanten hun verrassingszakken reserveren en voedsel van hoge kwaliteit afstoffen voor een fractie van de prijs. "De meeste weten meteen dat ze hier een koopje kunnen doen", legt Heiden uit. De tassen die worden verkocht voor slechts drie tot vier euro bevatten vaak vers fruit, groenten en zelfs biologische producten. "Een brood kost regelmatig ongeveer zes euro, maar in onze tassen is het een echt koopje", vervolgde Heiden. De nieuwsgierigheid van de klanten wordt bovendien gevoed door de onzekerheid, die verborgen is in de zakken.

Food Rescue with Style

Heiden, een voormalige ingenieur, deed de stap in zelf- en werkloosheid in 2023 om een bedrijf in zijn buurt te openen. "We wilden iets unieks creëren dat hier nog niet bestond", zegt hij. Zijn winkel is geen gewone supermarkt: hier vullen klanten hun gewenste producten zelf in containers die ze hebben meegenomen. Weg gooien is een absoluut no-go voor Heiden. In plaats daarvan plaatst hij het eten elke zaterdag online die niet langer kan worden verkocht. "De dingen zijn verdwenen in 95 procent van de gevallen", zegt de ondernemer.

De klanten zijn enthousiast! Caro, een tevreden koper, gebruikt de app om creatief te koken en nieuwe ingrediënten te proberen. "Ik vind het heerlijk om nieuw territorium te ontdekken", zegt ze. Stefanie is er ook van overtuigd: "Hier kunt u het goede combineren met het nuttige en geld besparen." De combinatie van hoogwaardige producten en goedkope prijzen maakt de Samarit-winkel een echte insider-tip voor alle koopjesjagers in Berlijn!