Christian Jürgens: Scandalkoch začíná novou cestu u Dinzlera!

Christian Jürgens ukončil své působení ve firmě na pražení kávy Dinzler v Irschenbergu. To bylo oznámeno 12. ledna 2025. Spolupráce skončila podle plánu na konci prosince 2024. Mluvčí společnosti Katrin Richter potvrdila ukončení šestiměsíční spolupráce. Jürgens využil své gastronomické znalosti a zkušenosti špičkového šéfkuchaře k optimalizaci interních procesů a nabídky společnosti Dinzler.

Ocenil „podnikatelskou prozíravost“ a „vizionářské myšlení“ rodiny Richterových. Během svého působení Jürgens analyzoval současnou situaci a vyvíjel řešení pro optimalizaci společnosti. Prosil také o odpuštění minulých chyb a převzal za ně odpovědnost.

Obvinění a profesní přeorientování

Před působením v Dinzleru byl Christian Jürgens v letech 2008 až 2023 hlavním šéfkuchařem v Seehotel Überfahrt v Rottach-Egernu. Kvůli vážným obviněním, včetně obtěžování zaměstnanců, byl oddělen. Vyšetřování státního zástupce bylo nakonec zastaveno. Jürgens plánuje v budoucnu dohlížet na vybrané kulinářské projekty, včetně vývoje produktů, poradenství a čtyřručních večeří. Jeho angažmá u Dinzlera představuje novou profesionální výzvu poté, co se předtím stáhl z veřejného života.

Jak uvádí web Falstaff, Jürgens byl po obviněních okamžitě vyhozen skupinou majitelů hotelů Althoff. V květnu 2023 se proti němu objevila obvinění, která zahrnovala sexuální obtěžování, šikanu a rasistické urážky. Státní zastupitelství zastavilo předběžné vyšetřování v listopadu 2023, protože neexistovaly dostatečné důkazy o trestné činnosti. Jürgens poté sledoval nové profesní příležitosti a nakonec se stal novým gastronomickým ředitelem společnosti Dinzler. Bude se angažovat i v personálních otázkách a bude uveden jako kontaktní osoba v pracovních inzerátech.

Kromě své role u Dinzlera byl Jürgens i nadále aktivní v kuchyni, mimo jiné jako šéfkuchař ve VIP zóně koncertů Adele v Mnichově a jako speciální host na White Night Kitchen Party ve Vitznauerhof ve Švýcarsku.