Christian Jürgens: Skandalkoch začíná novou cestu v Dinzleru!

Christian Jürgens ukončil svou práci na Dinzler Coffee Roaster v Irschenbergu. Toto bylo oznámeno 12. ledna 2025. Spolupráce skončila na konci prosince 2024. Mluvčí společnosti Katrin Richter potvrdila toto ukončení poloviny roční spolupráce. Jürgens přinesl své gastronomické odborné znalosti a zkušenosti jako nejlepší šéfkuchař, aby optimalizoval interní procesy a nabídku v Dinzleru.

Ocenil „podnikatelský předvídavost“ a „vizionářské myšlení“ Richterovy rodiny. Během své doby Jürgens analyzoval současný stav a vyvinul řešení pro optimalizaci společnosti. V minulosti také požádal o odpuštění za chyby a převzal za to odpovědnost.

Obvinění a profesionální přeorientace

Před svou prací v Dinzleru byl Christian Jürgens šéfkuchařem na přechodu Seehotel v Rottach-Egern od roku 2008 do roku 2023. Kvůli závažným obviněním, včetně obtěžování zaměstnanců, se od něj oddělili. Vyšetřování státního zástupce bylo konečně přerušeno. Jürgens plánuje v budoucnu pečovat o vybrané kulinářské projekty, včetně vývoje produktů, poradenství a čtyřhru. Jeho závazek vůči Dinzleru je novou profesionální výzvou poté, co se dříve na veřejnosti stáhl.

Jak uvádí web Falstaff, byl Jürgens okamžitě propuštěn skupinou majitele hotelu Althoff. V květnu 2023 se obvinění proti němu stalo hlasitým, mezi něž patřilo sexuální obtěžování, soužení a rasistické urážky. Státní zástupce najal předběžné vyšetřování v listopadu 2023, protože neexistovaly dostatečné důkazy o trestných činech. Jürgens se poté připojil k novým profesionálním příležitostem a nakonec pracoval jako nový gastronomický ředitel v Dinzleru. Bude také zapojen do personálních otázek a je zmíněn v reklamách na zaměstnání jako kontaktní osoba.

Kromě své role v Dinzleru byl Jürgens v kuchyni i nadále aktivní, včetně šéfkuchaře ve VIP oblasti koncertů šlechty v Mnichově a jako zvláštní host na White Night Kitchen Party ve Vitznauerhof ve Švýcarsku.