传统的屠夫克劳斯：30年后，终结了终结！

传统的屠夫克劳斯：30年后，终结了终结！

在非统治中，传统的屠夫克劳斯一章已经结束。经过30多年的业务，所有者Max Klaus和他的搭档Marlies Huber将在年底关闭屠夫。这一步骤的决定性因素是越来越多的人员一直在为该行业负担一段时间。

“我们只是找不到想要与我们一起工作的人，” Max Klaus解释说。屠夫的人数流利了，具有真正令人沮丧的现实的员工人数：13名员工中有4名已经离开了公司。人事情况特别关键，因为其余的许多员工工作 - 时间。克劳斯补充说：“找到完整的时间力量变得越来越困难。”

行业越来越困难

克劳斯清楚地表明，他并不孤单。他的许多同事都面临着类似的挑战，因为屠夫在年轻人中的工作变得越来越不受欢迎。屠夫在米斯巴赫地区的训练期间有15个学徒，但今年只有5名。他说：“这是一个令人震惊的下降。”尽管与过去相比，工作条件有所改善，但克劳斯认为工资对这一发展是决定性的。 “工资的税收负担只是一种强加。”

在许多地区，工业界通过支付更好的薪水来吸引专家，这也使得克劳斯·布彻（Klaus Butcher）的商店很难保持竞争力。地区工匠马丁·海姆格勒特（Martin Heimgreiter）证实，许多工艺中的情况很紧张。由于高能源成本和官僚主义的努力，一些公司必须大力降低利润。

克劳斯·屠夫（Klaus Butcher）的关闭不仅意味着经营业务30年的家庭，而且对当地社区的损失也是如此。克劳斯（Klaus）从父母那里接管了屠夫商店，对于所有者来说，这是一个艰难的决定，他们认为这是不可避免的。他解释说：“我们是否必须权衡我们是否继续投资还是拉动Ripcord。”

不确定的结局和位置的未来

11月30日，克劳斯（Klaus）和休伯（Huber）最终将关闭他们屠夫的门。如今，重点是寻找与讨论正在进行的无租户。与Count的Arco啤酒厂的租赁协议一直持续到12月底，这两个租户希望使用本月清理房间。

屠夫商店关闭后应该发生什么情况的问题尚不清楚。克劳斯正在与潜在的追随者进行对话，但尚不清楚他们是否还将使用销售室还是只想使用生产室。

马克斯·克劳斯（Max Klaus）与他的个人未来没有具体计划。 “我想先找到一个后的生活。我相信我会留在行业中，但就像它仍然在星空中。”当克劳斯（Klaus）为情感告别做准备时，他的卖方已经找到了新工作。他解释说：“如果我们上次上次，那将不是一个容易的感觉。”

有关此故事的当前发展和更多信息是在这里找到。