Økologisk yoghurt satt på prøve: er de virkelig sunne og bærekraftige?

Økologisk yoghurt satt på prøve: er de virkelig sunne og bærekraftige?

En alarmerende test har vist at økologisk naturyoghurt ikke er det samme som dyrevelferd! I en omfattende studie ble 20 forskjellige økologiske naturyoghurter med et fettinnhold på minst 3,5 prosent satt igjennom. Prisene for de testede produktene var mellom 1,15 og 1,89 euro for 500 gram. Men hva ligger egentlig bak disse antatt sunne godbitene?

Laboratorieanalysene avdekket ingen bekymringsrester, men spørsmålene om dyrehold kaster et bekymringsfullt lys over næringen. Revisorene krevde omfattende informasjon fra meierier og bønder: Hvordan lever kyrne som gir melken til yoghurten vår? Hvor ofte får de gå ut på beite? Og hva spiser de egentlig? Svarene var ofte mangelfulle og mange bedrifter virket uvillige til å gi tydelig informasjon. Testresultatene på dyrehold og åpenhet viser at mange produkter ikke var overbevisende i denne forbindelse.

De sjokkerende resultatene

Evalueringen av dyrehold var basert på et poengsystem satt av ÖKO-TEST. Produkter som ikke kunne gi tilstrekkelig bevis på dyrehold ble drastisk devaluert. En annen ulempe: Emballasjen ble testet for klorerte forbindelser og resultatene var nøkterne. Engangsemballasje og tvilsomme utsagn på etiketter, som «Rimelige priser for våre melkebønder», ble også kritisk undersøkt. Hvis melkeprisen som betales er lavere enn gjennomsnittlig økologisk melkepris, er det enda en grunn til bekymring!

Testresultatene viser tydelig at bare fordi et produkt er merket «økologisk» betyr det ikke automatisk at dyrene holdes på en artsegnet måte. Forbrukere bør være klar over at bak den vakre emballasjen er det ofte mangelfull informasjon om de faktiske lagringsforholdene. Resultatene av denne testen er en vekker for alle som verdsetter bærekraftig og etisk mat!