Forsthaus Klaush blogas bučinys: Tradicija susitinka su gaiviu vėju!

Forsthaus Klaush blogas bučinys: Tradicija susitinka su gaiviu vėju!

Forsthaus Klaushof, 97688 Bad Kissingen, Deutschland - Miško namas Klaushas Blogo bučinyje šviečia naujame „Splendor“! Po trumpo uždarymo tradicinis restoranas vėl atvėrė duris ir pritraukia svečius nauja koncepcija ir regioniniais skanėstais. Pora Jan Kirchhof ir Michaela Albert-Kirchhof, kurie perėmė restoraną, žada tęsti ilgą gastronomijos tradiciją ir tuo pat metu nustatė naujus akcentus.

Pirmosiomis dienomis po to, kai vėl atidarė 2024 m. Lapkričio 2 d., Buvo visiška sėkmė! Kirchhofas entuziastingai praneša: „Oras gerai žaidė, alaus sodo paklausa buvo gana gera“. Svečiams įdomu naujasis meniu, kuriame tradiciniai Franconian patiekalai sujungia šiuolaikišką įtaką. „Franconianas čia visada buvo paruoštas“, - sako Kirchhofas, kuris žvelgia į dešimtmečių gastronomijos patirtį. Patiekalai daugiausia gaunami iš regioninės gamybos ir medžioklės, o kortelė reguliariai atnaujinama, atsižvelgiant į sezoną.

gurmanų ir gamtos mėgėjų rojus

„Forsthaus Klaush“ yra ne tik kulinarinė atrakcija, bet ir populiari vieta keliautojams ir šeimoms. Šalia šalia yra Klausvaldo laukinės gamtos parkas, kuriame lankytojai gali grožėtis raudonaisiais elniais, laukiniais šernais ir net Lynxes. Miško namuose svečiai gali laukti įvairios virtuvės, pradedant nuo nuoširdžių laukinių patiekalų iki vegetariškų ir veganiškų variantų. Kirchhofas taip pat planuoja įdomius specialius renginius, tokius kaip vyno degustacijos ir muzikos vakarai, kad praturtintų gastronominę patirtį.

Klausofo miško namo sugrįžimas yra vilties spindulys Bad Kissingeno viešojo maitinimo scenoje, ypač uždarant kepyklą, kuri mieste buvo daugiau nei 85 metus. Nauji nuomininkai yra pasirengę tęsti tradicijas ir tuo pat metu į virtuvę atsinešti gryną orą. Apsilankymas yra vertas!