Forsthaus Klaushof en Bad Kissingen: ¡La tradición se encuentra con un nuevo viento!

Forsthaus Klaushof en Bad Kissingen: ¡La tradición se encuentra con un nuevo viento!

Forsthaus Klaushof, 97688 Bad Kissingen, Deutschland - ¡La casa del bosque Klaushof en Bad Kissingen brilla en un nuevo esplendor! Después de un breve cierre, el restaurante tradicional ha abierto sus puertas nuevamente y atrae a los invitados con un concepto nuevo y manjares regionales. La pareja Jan Kirchhof y Michaela Albert-Kirchhof, que se han hecho cargo del restaurante, prometen continuar la larga tradición de gastronomía y al mismo tiempo establecieron nuevos acentos.

¡Los primeros días después de la reapertura el 2 de noviembre de 2024 fueron un éxito completo! Kirchhof informa con entusiasmo: "El clima jugó bien, la demanda en el jardín de la cerveza era bastante buena". Los invitados sienten curiosidad por el nuevo menú, que combina platos tradicionales franconianos con influencias modernas. "Franconian siempre ha sido cocinado aquí", dice Kirchhof, quien mira hacia atrás en décadas de experiencia en gastronomía. Los platos provienen principalmente de la producción y la caza regionales, y la tarjeta se actualiza regularmente dependiendo de la temporada.

Un paraíso para Gourmets y los amantes de la naturaleza

El Forsthaus Klaushof no es solo una atracción culinaria, sino también un destino popular para excursionistas y familias. Justo al lado se encuentra el Klauswald Wildlife Park, donde los visitantes pueden admirar ciervos rojos, jabalíes e incluso lince. En la casa del bosque, los huéspedes pueden esperar una cocina diversa, desde platos salvajes abundantes hasta opciones vegetarianas y veganas. Kirchhof también está planeando emocionantes eventos especiales como degustaciones de vinos y noches de música para enriquecer la experiencia gastronómica.

El regreso de la casa del bosque Klaushof es un rayo de esperanza en la escena de catering de Bad Kissingen, especialmente después del cierre de una panadería que ha estado en la ciudad por más de 85 años. Los nuevos inquilinos están listos para continuar la tradición y al mismo tiempo trae un aire fresco a la cocina. ¡Una visita vale la pena!