Forsthaus Klaushof в Bad Kissingen: Традицията среща свеж вятър!

Forsthaus Klaushof в Bad Kissingen: Традицията среща свеж вятър!

Forsthaus Klaushof, 97688 Bad Kissingen, Deutschland - Горската къща Клаушоф в Bad Kissingen блести в нов Splendor! След кратко затваряне традиционният ресторант отново отвори вратите си и привлича гости със свежа концепция и регионални деликатеси. Двойката Ян Кирчхоф и Михаела Алберт-Кърчхоф, които превзеха ресторанта, обещават да продължат дългата традиция на гастрономията и в същото време поставят нови акценти.

Първите дни след повторното отваряне на 2 ноември 2024 г. бяха пълен успех! Kirchhof ентусиазирано съобщава: "Времето игра добре, търсенето в бирената градина беше доста добро." Гостите са любопитни за новото меню, което съчетава традиционните франконски ястия със съвременни влияния. "Франконският винаги е бил приготвен тук", казва Кирчхоф, който поглежда назад към десетилетия опит в гастрономията. Ястията идват главно от регионалното производство и лов, а картата се актуализира редовно в зависимост от сезона.

Рай за гурмети и любители на природата

Forsthaus Klaushof е не само кулинарна атракция, но и популярна дестинация за туристи и семейства. В непосредствена близост е паркът за диви животни Klauswald, където посетителите могат да се възхищават на червени елени, диви глигани и дори линкси. В горския дом гостите могат да очакват разнообразна кухня, варираща от сърдечни диви ястия до вегетариански и вегански варианти. Kirchhof също планира вълнуващи специални събития като дегустации на вино и музикални вечери, за да обогати гастрономическото изживяване.

Връщането на горския дом Клаушоф е лъч на надеждата в сцената на кетъринг на лоша Кисинген, особено след затварянето на пекарна, която е в града повече от 85 години. Новите наематели са готови да продължат традицията и в същото време донесат свеж въздух в кухнята. Посещението си заслужава!