Jedlo ako pred 100 rokmi: Steffi Kammermeier číta vo Friedbergu!
Jedlo ako pred 100 rokmi: Steffi Kammermeier číta vo Friedbergu!
Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, talentovaná režisérka Mníchov a dokumentárny režisér, bude z jej poslednej práce „Čo Hamma Gessn?“ Čítajte nahlas. Jej kniha berie čitateľa na nostalgickej ceste späť ku koreňom kultúry bavorskej stravovania tým, že pred sto rokmi oslovuje vidiecky každodenný život, ktorý bol formovaný tým, čo dalo pole a stabilné.
Autor, ktorý sa narodil v roku 1959 a vyrastal na okraji Mníchova, umožňuje publiku ponoriť sa v čase, keď jedlo pochádzalo priamo z fariem. Vo svojej knihe zdieľa početné staré recepty, ktoré odrážajú život času, a ponúka pohľad na svet, ktorý už neexistuje. Fascinácia vidieckych tradícií sa presúva z detstva, ako sa spomína v portréte Bavorskej televízie. Jej otec prišiel z panstva v oblasti Landshut, čo zvýšilo jej spojenie s vidieckou kultúrou.Insights do minulého života
Kammermeier, ktorý sa pôvodne snažil ako lekár, sa namiesto toho rozhodol začať študovať na filmovej univerzite. To ju viedlo k svetu filmu, kde pracuje už mnoho rokov. V časti „Čo Hamma Gesens?“ Uvažuje o vplyvoch a hodnotách bývalých obyvateľov krajiny, zatiaľ čo sa venuje starému kulinárskemu umeniu a životnému štýlu času. Vaša práca je poctou bavorskej kultúre a dôležitosti tradičnej stravy.
Čítanie je sprevádzané osobitným záujmom, pretože mnohí ľudia majú túžbu po autentickosti a návrate k starým hodnotám, ktoré sa v modernej gastronómii často stratili. S Kammermeierovou knihou ožije nielen kúsok histórie, ale ponúka aj spôsob, ako odrážať väčšie spojenia a zmenu stravovacích návykov.
Vstupenky na čítanie sú k dispozícii vopred od Patchwork Friedberg na 821/3193201. Je to príležitosť prehĺbiť svoje vlastné spojenie s tradičnou bavorskou kuchyňou a učiť sa od jedného z najskúsenejších hlasov v dokumentárnom priemysle.
Viac informácií o prednáške Steffi Kammermeiera a vašej knihe, Pozrite si aktuálne správy na www.donauckurier.de .
Details | |
---|---|
Ort | Friedberg, Deutschland |
Kommentare (0)