Mâncare ca acum 100 de ani: Steffi Kammermeier citește în Friedberg!

Mâncare ca acum 100 de ani: Steffi Kammermeier citește în Friedberg!

Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, un talentat regizor din Munchen și cineast documentar, va fi din ultima sa lucrare „Ce Hamma Gessn?” citește cu voce tare. Cartea ei îl duce pe cititor într -o călătorie nostalgică înapoi la rădăcinile culturii alimentare bavareze, abordând viața de zi cu zi rurală în urmă cu o sută de ani, care a fost modelată de ce câmp și stabil a dat.

Autorul, care s -a născut în 1959 și a crescut la marginea Munchenului, lasă publicului să te cufunde într -o perioadă în care mâncarea a venit direct din ferme. În cartea ei, ea împărtășește numeroase rețete vechi care reflectă viața vremii și oferă o perspectivă asupra unei lumi care nu mai există. Fascinația pentru tradițiile rurale se deplasează din copilărie, așa cum a menționat într -un portret al televiziunii bavareze. Tatăl ei a venit dintr -un conac din zona Landshut, care i -a sporit legătura cu cultura rurală.

perspective asupra unei vieți trecute

Kammermeier, care inițial s -a străduit pentru o carieră ca medic, a decis în schimb să înceapă să studieze la Universitatea de Film. Acest lucru a dus -o în lumea filmului, unde lucrează de mulți ani. În „Ce Hamma Gesens?” Ea reflectă asupra influențelor și valorilor foștilor rezidenți ai țării, în timp ce ea abordează vechea artă culinară și stilul de viață al vremii. Munca ta este un tribut adus culturii bavareze și importanța dietelor tradiționale.

Lectura este însoțită de un interes special, deoarece mulți oameni au dorința de autenticitate și revenirea la valori vechi care s -au pierdut adesea în gastronomia modernă. Cu cartea lui Kammermeier, nu numai o bucată de istorie devine vie, dar oferă și o modalitate de a reflecta conexiuni mai mari și schimbarea obiceiurilor alimentare.

Biletele pentru lectură sunt disponibile în avans de la Patchwork Friedberg la 0821/3193201. Aceasta este o oportunitate de a vă aprofunda propria legătură cu bucătăria tradițională bavareză și de a învăța de la una dintre cele mai experimentate voci din industria documentară.

Pentru mai multe informații despre prelegerea lui Steffi Kammermeier și cartea dvs., Consultați raportarea curentă pe www.donauckurier.de .