Jedzenie jak 100 lat temu: Steffi Kammermeier czyta we Friedberg!

Jedzenie jak 100 lat temu: Steffi Kammermeier czyta we Friedberg!

Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, utalentowana reżyser Monachium i filmowiec z dokumentów, będzie z jej najnowszej pracy „Co Hamma Gessn?” Przeczytaj na głos. Jej książka zabiera czytelnika w nostalgiczną podróż z powrotem do korzeni bawarskiej kultury żywieniowej, zwracając się do życia codziennego na wsi sto lat temu, co zostało ukształtowane przez to, co dano pola i stabilne.

Autor, który urodził się w 1959 roku i dorastał na skraju Monachium, pozwala publiczności zanurzyć się w czasach, gdy jedzenie pochodziło bezpośrednio z gospodarstw. W swojej książce dzieli wiele starych przepisów, które odzwierciedlają życie i oferuje wgląd w świat, który już nie istnieje. Fascynacja tradycji wiejskich przesuwa się z jej dzieciństwa, jak wspomniała w portrecie telewizji bawarskiej. Jej ojciec pochodził z dworu w obszarze Shreshut, co zwiększyło jej związek z kulturą wiejską.

Wgląd w przeszłe życie

Kammermeier, który początkowo dążył do kariery lekarza, postanowił zamiast tego rozpocząć studia na uniwersytecie filmowym. Doprowadziło ją to do świata filmu, w którym pracuje od wielu lat. W „Co Hamma Gesens?” Zastanawia się nad wpływami i wartościami byłych mieszkańców byłego kraju, podczas gdy zajmuje się starą sztuką kulinarną i stylem życia w tamtych czasach. Twoja praca jest hołdem dla kultury bawarskiej i znaczenia tradycyjnej diety.

Czytanie towarzyszy szczególne zainteresowanie, ponieważ wiele osób ma ochotę na autentyczność i powrót do starych wartości, które często gubiły się we współczesnej gastronomii. Dzięki książce Kammermeiera ożywa nie tylko kawałek historii, ale także oferuje sposób na odzwierciedlenie większych połączeń i zmiany nawyków żywieniowych.

Bilety do odczytu są dostępne z wyprzedzeniem z patchwork Friedberg w dniu 0821/3193201. Jest to okazja do pogłębienia własnego związku z tradycyjną kuchnią bawarską i uczenia się od jednego z najbardziej doświadczonych głosów w branży dokumentalnej.

Aby uzyskać więcej informacji na temat wykładu Steffi Kammermeiera i twojej książki, Zobacz bieżące raporty na www.donauckurier.de