Eten zoals 100 jaar geleden: Steffi Kammermeier leest in Friedberg!

Eten zoals 100 jaar geleden: Steffi Kammermeier leest in Friedberg!

Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, een getalenteerde regisseur van München en documentairemaker, komt uit haar nieuwste werk "Wat Hamma Gesn?" Lees hardop. Haar boek neemt de lezer mee op een nostalgische reis terug naar de wortels van de Beierse eetcultuur door honderd jaar geleden het landelijke dagelijkse leven aan te pakken, dat werd gevormd door wat veld en stal gaven.

De auteur, die werd geboren in 1959 en opgroeide aan de rand van München, laat het publiek jezelf onderdompelen in een tijd waarin het eten rechtstreeks van de boerderijen kwam. In haar boek deelt ze talloze oude recepten die het leven van die tijd weerspiegelen en biedt ze inzicht in een wereld die niet meer bestaat. De fascinatie voor plattelandstradities komt uit haar jeugd, zoals het vermeldde in een portret van de Beierse televisie. Haar vader kwam uit een landhuis in het Landshut -gebied, dat haar connectie met de plattelandscultuur verhoogde.

inzichten in een vorig leven

Kammermeier, die aanvankelijk streefde naar een carrière als arts, besloot in plaats daarvan te studeren aan de filmuniversiteit. Dit leidde haar naar de wereld van de film, waar ze al vele jaren werkt. In "Wat Hamma Gesens?" Ze reflecteert op de invloeden en waarden van de voormalige inwoners van het land, terwijl ze de oude culinaire kunst en levensstijl van die tijd aanpakt. Uw werk is een eerbetoon aan de Bavarian Culture en het belang van traditionele diëten.

De lezing gaat vergezeld van een speciale interesse, omdat veel mensen een verlangen hebben naar authenticiteit en terugkeren naar oude waarden die vaak verloren zijn gegaan in de moderne gastronomie. Met het boek van Kammermeier komt niet alleen een stukje geschiedenis tot leven, maar biedt hij ook een manier om grotere verbindingen en de verandering in eetgewoonten weer te geven.

tickets voor de lezing zijn vooraf beschikbaar via patchwork Friedberg op 0821/3193201. Dit is een kans om je eigen band met de traditionele Beierse keuken te verdiepen en te leren van een van de meest ervaren stemmen in de documentaire -industrie.

Voor meer informatie over de lezing van Steffi Kammermeier en uw boek, Zie de huidige rapportage op www.donauckurier.de .