Maistas, kaip prieš 100 metų: Steffi Kammermeier skaito Friedberge!

Maistas, kaip prieš 100 metų: Steffi Kammermeier skaito Friedberge!

Friedberg, Deutschland - Steffi Kammermeier, talentingas Miuncheno režisierius ir dokumentinių filmų režisierius, bus iš naujausio jos kūrinio „Ką Hamma Gessn?“ Skaitykite garsiai. Jos knyga skaitytojui nukreipia į nostalgišką kelionę atgal į Bavarijos valgymo kultūros šaknis, prieš šimtą metų kreipdamasis į kaimo kasdienį gyvenimą, kurį formavo tai, ką davė laukas ir stabilumas.

Autorius, gimęs 1959 m. Ir užaugęs Miuncheno pakraštyje, leidžia auditorijai pasinerti į tą laiką, kai maistas atėjo tiesiai iš ūkių. Savo knygoje ji dalijasi daugybe senų receptų, atspindinčių to meto gyvenimą, ir siūlo įžvalgą apie pasaulį, kurio nebeegzistuoja. Kaimo tradicijų susižavėjimas juda iš jos vaikystės, kaip tai buvo minėta Bavarijos televizijos portrete. Jos tėvas kilo iš dvaro Landshut rajone, kuris padidino jos ryšį su kaimo kultūra.

įžvalgos apie praeities gyvenimą

Kammermeier, kuris iš pradžių siekė gydytojo karjeros, nusprendė pradėti mokytis kino universitete. Tai paskatino ją į filmo pasaulį, kuriame ji dirba daugelį metų. „Ką hamma gesens?“ Ji apmąsto buvusių šalies gyventojų įtaką ir vertybes, o ji kreipiasi į senąjį to meto kulinarinį meną ir gyvenimo būdą. Jūsų darbas yra duoklė Bavarijos kultūrai ir tradicinių dietų svarba.

Skaitymą lydi ypatingas susidomėjimas, nes daugelis žmonių nori autentiškumo ir grįžti prie senų vertybių, kurios dažnai buvo prarastos šiuolaikinėje gastronomijoje. Su „Kammermeier“ knyga ne tik atgyja istorijos kūrinys, bet ir siūlo būdą atspindėti didesnius ryšius ir valgyti valgymo įpročius.

Bilietus į skaitymą iš anksto galima įsigyti iš „Patchwork Friedberg“ telefonu 0821/3193201. Tai yra galimybė pagilinti savo ryšį su tradicine Bavarijos virtuve ir pasimokyti iš vieno iš labiausiai patyrusių balsų dokumentinių filmų pramonėje.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie Steffi Kammermeier paskaitą ir jūsų knygą, Žr. Dabartinę ataskaitą tinklalapyje www.donaucurier.de